生活中，不少人喜欢喝牛奶 。但是，如果喝牛奶是用塑料袋包装的，那么能否加热牛奶呢？有人认为，这种方式可能不安全，那么可以用热水烫一下吗？带着这些问题，我们一起来看看吧 。
1、加热牛奶时，最好不要用热水，否则会破坏牛奶的营养物质 。
牛奶中的蛋白质，分解的产物是乳糖 。乳糖本身没有什么味道，只有甜味 。而高温下会破坏牛奶中乳糖酶的活性，导致蛋白质变性 。高温下，蛋白质会分解为有毒物质，破坏牛奶的营养价值 。如果不能及时喝完，也不要急着喝，可以先放入冰箱，或隔水加热，然后再喝 。在加热时，应先将牛奶倒在容器中，再倒入凉水，最好用小火加热，这样更有利于牛奶安全营养成分的保存 。
2、在对牛奶进行加热时，最好不要将牛奶放入锅中，要在火上加热，并慢慢的加热直至牛奶变得粘稠，才可以将牛奶倒入碗中 。
因为牛奶经过加热之后，会变成一种粘性的液体，并且还会有一定的热量 。所以说牛奶加热之后应该立即倒出，否则，牛奶会因高温而发生变化，从而影响了牛奶味道以及营养成分，而且可能会导致牛奶变质等情况 。所以，如果需要加热牛奶的话，一定要等到牛奶变得粘稠后，才可以倒入碗中 。当然，如果是牛奶本身已经发生了变化，则不可以再对牛奶进行加热了 。
3、牛奶需要经过加热后再喝，若使用塑料袋包装的牛奶加热的话，那么不能让塑料袋在加热后起到密封的作用，而袋子在加热后会产生一种化学物质“聚乙烯”的味道 。
这样的袋子一般都是不合格的，而且这种塑料袋中会添加一些增塑剂等物质 。专家表示，一般人不会直接饮用这种塑料袋包装上所注有“聚乙烯”的食物 。如果说是用热水烫一下，那么，很有可能会导致塑料中大量的有害物质溶出，从而导致一些有害疾病的发生 。专家表示，在食品包装中，使用塑料包装并不能保证食品不受污染和不被污染 。因此，如果是在加热牛奶，那么最好是使用安全卫生、无污染和无毒无害、符合食品安全标准的包装 。
4、聚乙烯会产生一种叫“苯并芘”(BP)的有害物质，它会引起食源性疾病——胃癌；
这种物质在高温下会分解，产生对人体有害的物质 。因此，不建议在牛奶中使用聚乙烯塑料奶瓶，除非你要在奶瓶中加入大量的添加剂 。但这种添加剂对人体没有伤害 。如果需要饮用奶，建议您先煮沸后再使用 。
5、所以说加热牛奶时一定要将牛奶充分加热至沸腾的状态（牛奶在沸腾状态下就可以喝了）后再饮用，这样可以避免对身体造成危害 。
【塑料袋奶可以用热水烫加热吗】
随着人们生活水平的提高，人们越来越注重营养健康了，牛奶作为人体最好的营养品，越来越受到人们的青睐 。牛奶的营养价值很高，被人们称为“白色血液” 。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等，其中，牛奶中蛋白质含量比一般食物都要高 。据相关数据显示，在我国牛奶产量中，牛奶约占70%,其中，国产牛奶约占40%,进口牛奶约占30%;牛奶中含乳糖约为68%,含乳脂约为78%,还含有其他一些蛋白质及营养成分；牛奶中还含有丰富钙质、磷、铁、维生素B2、维生素C、维生素 E等；牛奶还含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，还能促进消化 。而当牛奶进入到体内后，会形成很多“乳酸菌”和“酪酸菌”这样一种菌群，它们会破坏牛奶中蛋白质等营养成分，从而导致营养不良，甚至影响身体健康 。另外，牛奶中还含有多种对人体有益而又易于吸收的营养成分，比如钙、磷、铁等微量元素以及维生素B1等，是非常好的补钙佳品 。
