【鸡腿菇炒烧肉的做法】鸡腿菇炒烧肉是一道口味鲜美的经典菜肴 。首先，我们准备足够的鸡腿菇和猪肉，将它们分别切成薄片 。然后，用少许油将锅烧热，将切好的猪肉片放入锅中翻炒，直至变色 。
接着 ， 在猪肉片变色后，加入切好的鸡腿菇，继续翻炒 。翻炒的过程中，我们可以根据个人口味添加适量的食盐和酱油，调整味道 。同时，可以加入一些蒜末和生姜末，增添菜肴的香气 。
当鸡腿菇炒熟后 ， 我们可以根据个人喜好加入一些配菜，如胡萝卜丝、青椒丝等 ， 增加菜肴的色彩和口感 。此时，我们可以适量加入一些水或高汤 ， 炖煮片刻 ， 使菜肴更加鲜嫩可口 。
最后 ， 将炖煮好的鸡腿菇炒烧肉装盘，并撒上适量的葱花和香菜作为点缀 。美味的鸡腿菇炒烧肉就完成了 。
