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1、准备好５００克的大米 ， 然后将大米放入清水中浸泡半个小时 ， 接着将大米冲洗干净 ， 控干水分 。
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2、将大米倒入不粘锅 ， 全程开小火炒 ， 等到大米炒至焦黄色就可以了 。
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【焦米怎么炒】功能效用：焦米是将小米或大米放置锅内用文火炒至微黄后的产物 ， 因为被炒了 ， 所以是焦的 。用焦米泡一些茶来喝 ， 还可以达到止渴及消暑作用 ， 在比较热的天气饮用 ， 就能达到很好的保护肠胃健康作用 。焦米具有减肥消脂、消炎止痛、驱毒止泻的功效 。
1、减肥消脂焦米在制作的过程中 ， 淀粉会被分解成活性炭 ， 能够有效的吸收肠道以及胃部的脂肪 ， 而且又不会对胃部造成伤害 ， 是一种非常不错的减肥瘦身食品 。
2、消炎止痛焦米里面含有非常丰富的营养物质 ， 对于各种炎症都能达到很好的辅助治疗作用 。
3、驱毒止泻焦米在炒制时会产生活性炭物质 ， 能够起到刮肠刮油效果 ， 故有驱毒止泻的功效 。
