口蘑炒牛肉 _口蘑炒牛肉的做法

口蘑炒牛肉的做法步骤

文章插图

1.牛肉洗净切薄片。
2.加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。
3.将牛肉抓拌均匀备用。
【口蘑炒牛肉】4.香葱洗净切段备用。
5.口蘑清洗干净备用。
6.将口蘑切片备用。
7.锅中水烧开，加入适量花生油，将口蘑焯一下水后捞出备用。
8.锅中热油放入牛肉。
9.将牛肉翻炒至六七成熟。
10.放入口蘑翻炒均匀。
11.少许蚝油，盐调味。
12.翻炒均匀至断生。
13.放入葱段。
14.翻炒几下即可出锅。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
18.成品。