鸡蛋灌饼的做法步骤
文章插图
1.平底锅喷少许油，放鸡蛋灌饼皮煎 。
2.一面微微金黄可以翻面，等待时用有嘴的杯子打一个鸡蛋放一点葱花，胡椒盐，拌匀备用 。
3.很快会鼓起大包 。
4.用筷子戳一个洞 。
5.快速导入鸡蛋液，继续煎定型 。
【鸡蛋灌饼】6.蛋液凝固就可以出炉了 。
7.再放点辣椒或者榨菜碎 。
8.卷起来，可以开吃了 。
小窍门&温馨提示一定要第一面煎金黄才能翻面，不然没办法鼓包 。
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