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炝拌莴笋丝的做法步骤

文章插图
【炝拌莴笋丝】1.莴笋,去皮,洗净,擦丝 。
2.放适量盐,用手抓一抓 。(让莴笋丝更入味)
3.放少许干辣椒面和鸡精 。
4.热油浇一下 。
5.再放入少许醋调味 。
6.拌匀即可 。
7.爽口开胃 。
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