美味拌面的做法步骤
文章插图
1.取一瓢水放到锅里面 ， 按开关 。
2.水开下面 ， 等面条熟了之后捞出放凉水 。
【美味拌面】3.重新取一瓢半水烧开 ， 搅拌 ， 放入鸡蛋 。
4.鸡蛋煮好后捞出 。
5.拿个碗放入五香粉 ， 孜然粉 ， 将油烧热 ， 倒进碗里面 。
6.放入酱油 ， 蚝油 ， 柠檬汁 ， 加半碗煮面的水搅拌 。
7.最后拿个盘放面 ， 接着把蛋放到里面 ， 最后倒汁 ， 搅拌一下 ， 就完成了 。
小窍门&温馨提示1、看到面饼有点软的时候搅一下 ， 目的是让面饼熟的更快 。
2 ， 不知道鸡蛋什么时候熟 ， 用筷子戳一下 ， 如果凝固就是熟了 ， 最好是多煮一会 。
3 ， 煮完鸡蛋的锅 ， 最好洗一下 ， 而且还要将水分擦干 。如果碗里面也有水分的话 ， 最好也要擦干 。4、挤柠檬汁的时候最好拿一个碗来挤 ， 这样子的话 ， 容易把柠檬籽拿出来 。5、如果觉得拌面酱有点太稀了话 ， 就加一点煮面的水就可以 。
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