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娃娃菜纵向切粗丝;
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锅中放油 , 放入娃娃菜大火煸炒;
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炒出娃娃菜水汽 , 微微变软 , 拨到一边 , 放入葱姜、八角爆出香味;
【炒豆腐泡怎么做】
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葱姜、八角出香味后放入豆腐泡翻炒均匀;
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加入生抽、老抽、食盐;
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加入半碗肉汤或水;
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大火烧沸 , 转中小火烧制娃娃菜变软、豆腐泡入味即可 。
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