很多人在家做五谷营养膏 。如果是打破五谷杂粮煮食的话 ， 对消化功能差的人来说 ， 最好加水使其沸腾 ， 使五谷胶更好地溶解 ， 有助于消化和吸收 。
五谷杂粮可以养护 ， 但弥补错误也伤身体 。
五谷杂粮能养生 ， 但补错也伤身
不合理的饮食习惯和结构使现代人陷入亚健康状态 。很多人选择吃五谷杂粮调理身体 ， 这当然是个好方法 。但是 ， 杂粮的选择和组合因个人情况而异 ， 不是贪婪 。编辑今天共享五谷杂粮的养护是可憎的 ， 不要再错了！
五谷杂粮能养生
2千多年前的《黄帝内经素问》提倡“喂养五谷、胁五果、益五畜、充五菜、合气味服用、补充稀薄气体”的饮食养生原则 ， 同时也说明了五谷杂粮在日常饮食中的主导地位 。
日常多吃五谷杂粮 ， 不仅能促进健康养生 ， 还能促进身体的解毒和疾病的玻璃化转变 。
现在我们通常说的五谷杂粮 ， 和以前说的不一样 。其中的“五谷”包括广义的稻谷、麦、豆类、玉米、薯类 。“杂粮”是指小米、荞麦面、高粱、燕麦、花生等传统意义的杂粮 ， 除此之外 ， 还加入枣、薏仁、苇实、淮山、百合、胡桃等广义杂食等药食两用的杂粮 。另外 ， 根据食材的不同效果也不同 ， 可以根据需要选择组合 。
但是 ， 吃五谷杂粮的组合主要因个人情况而异 ， 并非所有有益的粮食都放在一起就能收到好的效果 。同时吃很多食物容易引起胃肠消化不良 。
3-5种搭配最适宜
五谷杂粮每天吃 ， 怎么才能吃健康？ 主要要把五谷杂粮中的营养素纳入中国传统医学的饮食疗法 ， 根据性味归经和效果互补的五谷杂粮组合 。
组合的种类也不能太多 。一般来说3~5种是最好的 。例如 ， 高粱和大豆是杂粮 ， 有养肝益胃、止链的效果 。特别是患有慢性腹泻的人 ， 和健脾除湿的淮山、薏苡仁搭配 ， 持续吃一段时间 ， 有很好的效果 。
【五谷杂粮可以养生 改正错误也伤身体】可以做成养生粥
饮食养生最好借粥去 。组合的时候建议加入米类 。因为米类在产生稀饭粘性的同时 ， 缓和了杂粮的粗糙口感 ， 保护了胃 。但是糯米一般不使用 。糯米粘性大 ， 难以消化 ， 增加胃肠负担 ， 糯米的热量也变高 。
常用的有燕米粥(燕米、米类)、首乌黑发粥(制首乌、黑芝麻、米类)、补脑益智粥(胡桃、龙眼肉、米类)、养心安神粥(小麦、百合、龙眼肉、米类) 。
推荐食方
1、三黑豆浆
材料：黑豆100克 ， 黑芝麻50克 ， 黑米100克
制作：把三种食材磨成粉后 ， 加水煮成豆浆引用 。
效果：补益肝肾 ， 乌须黑发
2、桂圆枸杞红豆红米粥
材料：桂圆50克 ， 枸杞30克 ， 红豆100克 ， 红米100克
制作：把4种食材一起放入瓦煮物中 ， 加水煮成粥后 ， 加热吃 。
效果：温补气血 ， 健脾暖胃
3、润燥养肺粥
材料：生百合100克 ， 生白果100克 ， 米100克
制作：米先放入瓦煮物煮 ， 煮至半熟后放下百合和白果 。
效果：清热润肺 ， 止咳平喘
很多人在家做五谷营养膏 。如果是打破五谷杂粮煮食的话 ， 对消化功能差的人来说 ， 最好加水使其沸腾 ， 使五谷胶更好地溶解 ， 有助于消化和吸收 。
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