蔬菜|它是天然的抗衰老剂，成本低效果好，经常吃更年轻态
现在是一个看颜值的社会 ， 在日常生活当中一些爱美的女性朋友特别注重自己的保养问题 ， 所以在平时的时候女性朋友不仅会经常做一些护肤的管理 ， 而且有条件的女性朋友还会吃一些保健品 ， 并且现在市面上像一些养生的食材也是非常多的 ， 比如说银耳桃胶等等深受女性朋友们的欢迎 ， 其实在日常生活当中像一些非常家常的食材 ， 他们同样也有着非常不错的功效 ， 比如说茄子 。 茄子算是非常常见非常家常 ， 而且价格也是比较便宜的一款普通蔬菜了 ， 在平时的时候尤其是这个季节 ， 价格相对比较便宜也是我们日常家庭当中经常吃的一款蔬菜 。
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， 它是天然的抗衰老剂 ， 成本低效果好 ， 经常吃更年轻态
茄子的外皮是青紫色的 ， 所以说茄子当中含有丰富的花青素 ， 如果经常吃的话 ， 能够达到美容养颜抗衰老的功效 ， 所以说茄子又被称之为天然的抗衰剂 ， 经常吃可以使我们的皮肤变得越来越好 ， 也能够达到抗衰老的效果 ， 同时茄子当中含有丰富的维生素P ， 它能够达到软化血管 ， 增强血管弹性 ， 减轻毛细血管的脆性及弹性 ， 所以说能够有效的淡化皮肤的色斑 ， 使皮肤变得更加嫩白 ， 而且节奏当中同时又含有维生素e维生素e同样也能够起到美容养颜的效果 ， 那么在平时烹饪茄子的方式也是非常多的同时 ， 茄子又是非常吸油的一款食材 ， 我们今天就来给大家推荐一款非常不错的健康吃法就是蒜蓉茄子 。
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【蒜蓉蒸茄子】
首先我们选择长茄子 ， 将茄子地甘地去掉之后 ， 在清水中冲洗干净 ， 然后将茄子从中间抛开 ， 放进淡盐水当中浸泡一会儿 。
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然后炒锅烧热之后倒入适量的食用油 ， 当油烧热之后放入蒜茸 ， 食用盐 ， 白糖 ， 辣椒末 ， 小火 ， 慢慢的炒成蒜蓉汁 。
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这样我们将茄子捞出汁后控干水分 ， 然后将蒜蓉汁浇在茄子上面 ， 放进蒸锅当中 ， 大约蒸10分钟左右 ， 等到微微晾凉的时候再撒上一把葱花 ， 最后再淋上一点香油就可以了 。
这样做出来的茄子一点儿都不油腻 ， 而且能够更好的锁住茄子的营养价值 。
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