做法：
1、先将银耳泡软洗净，然后撕碎，梨削皮，再将其切小块，用凉水泡30分钟枸杞莲子 。
2、在砂锅中加水 ， 然后将各种原料放入，慢火熬大概一个小时，熬到银耳挂汁即可 。
银耳五种吃法 帮你养出健康身体 。银耳不仅营养丰富 ， 而且食用药用价值都很高 ， 哺乳期的女性吃银耳不仅能够增强抵抗力，还能够祛斑、润肤养颜，而且宝宝吃银耳也能够缓解上火的症状 。可谓是老少皆宜，在生活中大家不妨选择银耳来食，能够帮你吃出健康好身体 。
文章插图
文章插图
4、银耳的正确吃法银耳就是白木耳，有丰富的营养价值 。
银耳的吃法技巧
凉拌银耳
1、白木耳可以做成美味的凉拌菜，在制作时需要准备白木耳一到两朵，再准备两棵香菜和适量的味极香，最后准备少量食用盐和芝麻油以及鸡精 。
2、把准备好的白木耳提前放到清水中泡软，把它根部的硬块去掉以后 ， 用清水洗净，再把它分成小段，然后在锅中放水加热，烧开以后把处理好的白木耳放到锅中煮二分钟，取出以后过冷水降温再取出去掉水分 。
3、香菜洗净以后切成细末，与处理好的银耳一起放到大碗中，加入准备好的味极鲜和芝麻油以及食用盐最后放入鸡精，把它们调匀以后直接装盘，就是美味的凉拌白木耳 。
西芹炒银耳
1、白木耳可以和西芹放在一起炒着吃，在做的时候需要准备西芹一棵，白木耳一朵，食用盐和糖以及食用油各适量准备一些 。把白木耳提前用水泡发分成小朵以后备用 。
2、把西芹洗净以后去掉叶子 ， 切成丝状 ， 在炒锅中放油加热以后 ， 放少量葱花，然后放入西芹翻炒，随后放入准备好的食用盐和糖，炒到西芹入味再把处理好的白木耳一起入锅炒制，炒到熟透以后加少量鸡精提味即可 。
3、白木耳在炒着吃的时候 ， 不但可以搭配西芹还可以搭配其他多种食材，它性质温润与山药、紫薯以及藕还有芦笋等食材搭配在一起炒着吃 ， 滋味也特别好，而且能让人体吸收到更丰富更均衡的营养 。
百合银耳甜汤
食材准备：银耳50克，百合10克，冰糖适量
做法步骤：1.银耳 提前一晚 泡足12小时 。2.如果是干百合也要泡过，不然会发酸 。3.泡好的银耳撕小片；鲜百合切除梗，剥片、洗净
4.好接下来有仨方法（没有耐心直接跳步骤6）：把食材们放入锅中 ， 烧开，按小火炖上3小时 。
5.或者放炖锅里炖上5小时
6.我选择了 高压锅里15分钟即可，好吃的百合银耳甜汤就做好了 。
银耳营养价值：
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失 。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸 ， 人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供 。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高 。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品 。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维 。
百合营养价值
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱 。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。
银耳是很多女生都爱吃的滋补佳品 ， 它做法多，营养价值高 。
经验总结扩展阅读
- 2022年6月3日适合订婚吗
- 安徽特色文化,安徽的特色文化有哪些？
- 奶酪有苦味正常吗,奶酪臭了没事吧？
- 花甲粉是哪里的特产,花甲那么鲜美，为什么没有人去壳来炒？大厨：去壳炒一定是外行人
- 哈士蟆和林蛙区别,雪哈与雪蚧有什么不同
- 理县特产,四川凉山惠里县有多少人？
- 喝茶十忌讳,喝茶的禁忌有哪些？
- 焯水用大火还是小火,排骨焯水用大火小火？ 为什么有的骨头头上有黑色残留物？是焯得不太干净吗？
- 喷蟑螂的药对人有害吗,请问蟑螂药喷剂对人有害吗？
- 龙有四爪还是五爪,神话里龙有四爪还是五爪?