1、早餐喝牛奶的好处 早餐喝牛奶的好处
早餐喝牛奶的好处,牛奶是我们生活中很常见的一种健康饮品,很多人都喜欢在早餐的时候喝牛奶,尤其是对于学生来说,每天一杯牛奶是有很多好处的,以下了解早餐喝牛奶的好处 。
早餐喝牛奶的好处1
早餐喝牛奶有美容养颜的作用,经常饮用可使皮肤变得更加光滑,滋润有光泽 。牛奶中含有丰富的钙,有助于降低血压 , 预防中风 。
牛奶中的钙元素能促进人体产生更多降解脂肪的酶类,帮助体内脂肪的燃烧 。牛奶中的钙很容易被吸收 , 是防止骨质增生的最佳食品 。牛奶能起到镇静安神的作用 。建议每日早餐后喝一杯热牛奶 , 能提高人的抵抗力 。
1、早餐喝牛奶要注意
一、不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;
二、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;
三、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长 , 牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收 。
2、晚上喝牛奶的好处
(1)有利于休息和睡眠
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,
它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠 , 并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好 , 牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠 。
(2)有利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用 。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡 。此种溶解作用是人体的自我调节功能 , 时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一 。
晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收 , 整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好 。
牛奶已成为我们早餐必不可少的一部分 。可是超市中的牛奶种类众多,有纯牛奶、高钙奶、舒化奶、早餐奶;包装上有袋装的、盒装的,价格也是高低各异 。面对这纷繁众多的牛奶,不禁让我们迷惑了,到底该选哪一种?
3、常见牛奶哪种最营养
(1)舒化奶
以“细化大分子营养,让吸收更高效”的宣传口号吸引了众多消费者的关注 。然而真的细化了吗?
奶中的蛋白质和脂肪等大分子它并没有细化,依然在 。而乳糖又并非大分子,又不需要细化 。要说它也立了些功劳,就是利用乳糖酶将乳糖部分分解了,这样使得那些一喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到适合自己的奶 。
但如果你是喝牛奶没什么不良反应的人 , 就没必要花高价钱喝了 。
(2)高钙奶
牛奶补钙效果好,高钙牛奶补钙效果会更好,这是大家按照常理推断的结果 。然而事实却并非如此,牛奶补钙效果好并不仅仅是其钙的含量高,还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质及维生素D和良好的钙磷比等 。
而人为的往牛奶里加钙,首先是不会加的太多(从配料表可以看出,比普通牛奶只多了那么十几毫克的钙),加太多会导致蛋白质的沉淀影响口味;其次加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好的吸收率 。
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