不少新款微波炉里的支架、滑轮和盛盘是金属制（以前是利用塑胶和玻璃），请放心，因为设计微波炉的时候已经计算过，支架、滑轮和盛盘的位置接受到微波是不足以产生危险 。铁制的烤串钎子万万不能放置在微波炉内“烧烤”，因为那是尖锐的金属制品 ， 非常容易引起意外事故 。
注：(1)微波炉在使用时 ， 放或不放金属或导电体，微波都会在微波炉内反射，不会伤害微波炉本身 。(2)放置金属对微波有反射作用，因为更多的微波反射 ， 食物更容易“煮熟”，但是却有以上的火花燃烧等危险 。
扩展资料：
微波炉工作原理
微波又称超高频电磁波，其工作原理是：
将220 伏的电压通过变压器转化为4000 伏的直流高压电传送给磁控管（微波炉的心脏） ， 磁控管辐射出频率为2450 兆赫的微波，每一束射波在炉腔内又以每秒30 万公里的速度进行传播，致使食物里的水分子相互振荡，相互撞击而产生的一种热量，于是就将电磁能转化为热能，这就是微波炉的加热原理 。
1. 工作过程如下： 220V 交流电→变压器→4000V 直流高压电→磁控管→辐射出频率为2450 兆赫的微波→炉腔→30 万公里/秒传播→水分子相互振荡、撞击→热量
2. 两个效应：
①波热效应，微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次（微波频率为2450MHZ），作用于食物内的水分子等极性分子，使之来回摆动24.5亿次/秒，因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热，从而达到加热的目的 。
②生物效应，由于微生物细胞液吸收微波的能力优于周围的其它介质，因此在微波电磁场中的细胞将迅速破裂而导致菌体细胞死亡 。
3. 三个特性：
①反射性：微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用 ， 使微波来回穿透食物，加强热效率 。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火 。
②穿透性：微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿 。
③吸收性：各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能 。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同 。
金属不能放进微波炉大体说来有两个原因 。
金属是导体 。电磁学告诉我们导体会产生电磁屏蔽 ， 因此金属容器内的物体由于感受不到电磁波不能被加热，或是加热效率大大降低 。（现在有一些微波炉恰好应用了这一性质 。见下面的补充 。）事实上，金属在交变电磁场的作用下还会产生涡流 。涡流会产生大量热量 。原本应该加热食物的热量会被用来加热金属 。很多人发现放进微波炉后的金属容器会特别烫，就是这个原因 。
导体在屏蔽微波炉产生的电磁场时电荷会在导体表面重新分布，从而产生电势差 。如果电势差足够大的话可能会击穿空气产生电?。?连接金属容器和其他金属导体（往往是微波炉的内壁） 。这个电弧可能会击坏微波炉内壁，或是损坏微波炉中的磁控管等其他电子零部件 。
两点补充：事实上，大量电磁波不能被食物吸收在微波炉内反射 。如果反射电磁波能量足够高的话也可能会损坏微波炉 。另外电磁学还告诉我们放电能力和物体的曲率正相关，“弯曲的越厉害”的物体越容易放电 。诸如勺子这样弯曲处曲率很大的物体，很容易产生电火花 。
总而言之尽可能不要放金属物品在微波炉中 。
有关铝箔、锡箔：
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