1、金属盘子能放微波炉吗不锈钢的盘子不能放到微波炉里加热 。
微波炉不能加热的东西：
1、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物 。
2、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康 。
3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高 ， 易引起爆破事故 。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁 ， 或者溅出伤人 。
扩展资料：
微波炉注意事项：
1、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外 。
2、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时 ， 由于时间短，不可能将细菌全杀死 。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻 ， 然后再加热为熟食 。
参考资料：人民网-5种食物不宜放入微波炉 注意9大禁忌
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2、微波炉为何不能加热金属?一、微波炉为何不能加热金属
微波炉是通过微波激发食物内的水分子剧烈运动而加热的，微波并不能穿透金属物体，金属的屏蔽作用会把微波阻挡在外，使食物无法加热，还可能会和炉体之间产生大电流放电火花，会对微波炉产生一定的损害 。
二、注意使用微波炉的禁忌事项
1、忌油炸食品 。在使用微波炉加热油炸食物时，如果温度过高，油会发生飞溅导致火灾 。万一微波炉真的起火时 ， 不要急于打开微波炉的门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温 。
2、忌使用封闭容器 。用微波炉加热液体时应使用广口容器，以防在高温加热时，容器发生爆炸 。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故 。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破 ， 以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人 。
3、忌密封包装的食品 。带密封包装的食品最忌在微波炉里直接加热，以免爆炸 。带壳的鸡蛋也一样，因为带皮带壳的食物放在微波炉里面加热时，由于受热不均匀，内部会产生过大的压力 ， 一旦超过极限，就会释放压力发生爆炸 。
4、忌长时间在微波炉前工作 。为了减少微波辐射，微波炉开启后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外 ， 眼睛更不要盯着看 。
5、忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热 。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形 。此外 ， 高温下它还可能释放出有毒物，危害健康 。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器 。
首先我们要了解微波炉的加热方式并不是一种简单的热传递，而是利用电磁波来加热 。微波炉中有一个元器件可以把电能转化成电磁波，这种电磁波波长很短，故称为微波 。
微波在炉箱内以较快的频率不断运转激荡 ， 而食物的分子在微波的作用下剧烈振动，在运动过程中碰撞与摩擦产生热量，使得内能增加，温度升高，从而达到加热食物的目的 。
由于电磁波可以深入食物内部，而食物中的水分子比其他分子更容易吸收微波的热量 ， 所以含水量高的食物在微波炉中温度上升得更快 。
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