然后就让它自己来吧 。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次 ， 开得时候要小心蒸汽 。可以用盛饭的勺子搅拌一下，防止粘底（不过一般是不会粘底的） 。
小米粥要煮很久，所以不要心急 。等米全部煮到绵软、裂开，与水浑然一体就算是煮好了 。这时就看水多了还是少了，觉得多就再煮一会儿 ， 把水煮干一点；觉得少就加点水 ， 加完等到粥再煮开也就可以了 。
最后是调味，一般除了盐或者糖不会放其他的，就看你自己喜欢吃甜的还是咸的 。如果想粥煮出来滑一点可以在煮的时候稍微放一点油（平时做饭的油就好，麻油也行） 。如果喜欢吃甜的还可以放些红枣、桂圆同煮，红枣最好去核，核会上火 。
小米的营养价值，吃小米有什么好处作用功效
小米的营养成分很丰富，如优质蛋白 ， 脂肪 ， 碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉等等，据研究，小米含有的维生素里维生素B12 ， 维生素A，维生素D，维生素C的含量的都很高，吃小米，补充这些维生素 ， 可以促进消化，明目养眼，补充精力 。
另外，小米还含有丰富的铁质，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质 ， 还可滋润皮肤，助于皮肤的红润，养颜美容 。小米还含有丰富的蛋白质 ， 其蛋白质含量比大米高，吃小米可以补充蛋白质，提高身体的免疫力 ， 增强抵抗力 。小米的功效也很多，例如可以养颜美容，明目养眼 ， 促进消化，提高身体免疫力等等 。
【小米雪梨粥的功效,雪梨可以和米一起煮成粥吗?】 养颜美容 。小米的维生素E和铁元素的含量丰富，吃小米可以补充维生素E和铁元素，可以滋润皮肤 ， 美容养颜 。
明目养眼 。小米含有丰富的维生素A，维生素C，维生素D ， 维生素B12等维生素，吃小米 ， 补充维生素，可以明目养眼，促进良好视力的养成 。
促进消化 。小米含有丰富的膳食纤维，吃小米，补充纤维素 ， 可以滋润肠胃，促进消化，利于排便排毒 。
提高身体免疫力 。小米含有丰富的优质蛋白 ， 吃小米可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力 。小米的营养元素非常丰富，每100克小米就含有以下营养元素：
营养素名称
含量
营养素名称
含量
营养素名称
含量
热量 321.00（大卡） 钾 223.00（毫克） 磷 436.00（毫克）
硫胺素 0.37（毫克） 镁 80.00（毫克） 钙 3.00（毫克）
铁 2.40（毫克） 锰 1.08（毫克） 维生素E 1.28（毫克）
碳水化合物 76.70（克） 蛋白质 8.80（克） 纤维素 8.00（克）
钠 5.20（毫克） 核黄素 0.02（毫克） 铜 13.66（毫克）
烟酸 1.60（毫克） 脂肪 1.20（克） 锌 2.31（毫克）
文章插图
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3、小米雪梨银耳粥的功效银耳雪梨汤的作用是止咳化痰 ， 生津润肺，具有清热解毒的功效，还可以利咽降浊，还可以预防中暑 。夏天经常喝点银耳梨汤是有好处的 。银耳性味平和，可以滋阴润燥 ， 还可以清热降火 。具有生津润燥的功效 。雪梨具有去火的功效，对于经常上火的患者具有很好的疗效 。但是睡觉之前，不建议服用，银耳梨汤中含有大量的糖分，可以增加血液的粘稠度 ， 严重时候会中毒 。
小学里一二周的功效，你是止咳的婴儿也比较不错的东西 ， 而且能降低胆固醇可以清肺止咳 。
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