山药牛肉粥的功效,山药和牛肉一起吃好不好山药和牛肉一起吃有什么好处( 三 ) _生活百科

3、随后将山药和南瓜的外皮尽数地去除掉，将它们洗净，切丁。
4、姜切丝，小葱切碎。
5、将牛肉的血水洗净，并剁成末进行腌制，加入姜丝、淀粉、料酒搅拌均匀静置。
6、当大米都开花了，就可以加入山药和南瓜了，继续煮着。
7、最后放入腌好的牛肉末搅拌均匀，继续煮着，过会儿就可以调味了，放入食盐、味精搅拌均匀即可。
山药和牛肉也是可以一起是的，这两者之间搭配起来，不仅美味，营养价值也是非常高的，可以促进身体的发育。
牛骨番茄淮山汤，汤鲜营养补钙超适合小孩喝
原料：牛骨、番茄、淮山、姜片、料酒、盐、清水
做法步骤：
1、先把淮山去皮，一端用一个筷子插上，再削皮，避免手直接接触，这样不会手痒。去皮后洗干净切小段，用清水浸泡防止氧化变黑。
2、番茄划十字刀，用开水烫一分钟左右。
3、用开水烫过的番茄轻松去皮，去皮后备用。
4、牛骨洗干净后，放进开水锅里，加入姜片、料酒去血腥，煮开后再煮约2-3分钟捞出，再用清水冲洗一下。
5、所有材料准备好，锅里放入清水、牛骨、姜片和番茄，大火煮开后文火煮约一个小时。
6、一小时后，番茄已煮的软烂，成以下状态，这时已经很鲜香，但还需要把淮山加进去。
7、放入淮山后继续煮约半个小时。
8、半个小时后，加入少量食盐调味即可。
9、香喷喷热腾腾的牛骨淮山汤就完成了。无论什么时候都适合孩子喝，尤其秋冬天更适合。

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3、山药牛肉粥的功效山药牛肉粥的功效介绍1、补充营养：山药中含有丰富的优质蛋白质、维生素，以及多种微量元素，而牛肉是肉类食物，含有蛋白质等多种营养物质，同吃可以互补营养，因此可以为人体提供不同的营养。
2、增强免疫力：牛肉含有丰富的蛋白质，其中氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而山药中含有不少蛋白质及矿物质，经常吃些山药和牛肉，有利于提高自身免疫机能力，抵抗疾?。?强身健体。
3、健脾养胃：山药和牛肉入脾、胃经，味甘，因此具有一定的保健脾胃的作用，经常长期适量食用会有较好的健脾养胃作用。

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4、健脾养胃的食物有哪些健脾养胃的饮食原则1山药
推荐理由:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于保护脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品,对脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等有辅助治疗作用,非常适合脾阳亏虚或胃阴虚者食用。
山药牛肉粥
材料:大米150克，山药、牛肉各50克，姜丝、香菜各适量。
调料:盐1小匙。
做法:
1.大米清洗干净，泡水1小时;山药去皮切丁;牛肉切片。
2.锅内放入大米和水，用大火煮开后,加入山药丁，改小火慢煮至稠，加入牛肉片一起煮至熟烂，加盐调味，撒上姜丝、香菜即成。
2鲈鱼
推荐理由:《本草经疏》中记载:”鲈鱼，味甘淡气平，与脾胃相宜。脾胃有病,则五脏无所滋养，脾虚则水气泛滥。益脾胃则诸证自除。”脾胃虚弱的人适量吃鲈鱼，能补充营养，健脾益胃。
红枣鲈鱼汤
材料:鲈鱼500克，红枣(干品)20克，柠檬3片,姜2片。
调料:盐适量。
做法: