山药禁忌人群,山药三种人不能吃( 二 ) _生活百科

人民网-山药健脾益胃哪种人不宜吃山药
人民网-吃山药要注意哪些禁忌？
大家好，欢迎收看本期的贪嘴儿，除了注射胰岛素之外，糖友们不妨通过食疗来控制血糖，在日常生活中有很多食材对降糖有一定的帮助，例如常见的山药

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2、山药不适合什么人群山药的禁忌人群1、糖尿病患者
山药里面含有非常丰富的黏液蛋白，可以达到很好的降低血糖效果，但是山药属于根茎类食物，里面所含有的淀粉是非常多的，如果吃太多就没有办法达到很好的降低血糖作用，反而会导致血糖变得越来越高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药是一种很好的滋补身体食物，吃火锅的时候，很多人都喜欢吃一些山药，然后再搭配一些辣味的调味品，这样就会让山药带有一定热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，好少吃山药。
3、乳腺癌女性以及前列腺癌男性
山药里面含有薯蓣皂苷成分，进入身体以后就容易合成荷尔蒙，像雌性激素以及睾丸激素，因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

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3、关于山药禁忌人群关于山药禁忌人群
关于山药禁忌人群，山药是日常生活中非常常见的食物之一，不仅可以做菜下火锅煲汤，也可以当药材做成药膳，对于身体的滋补效果非常明显，下面分享关于山药禁忌人群。
关于山药禁忌人群1
1、糖尿病患者不可多食：虽然说山药具有有降低血糖的作用，但是因为山药属于根茎类食物，含淀粉十分的高，若是过多的食用反而不会降低血糖，还会导致血糖升高。所以，患有糖尿病的人不能够一次吃过量的山药，若是某些患者偏爱食山药，那么则应适当的减少主食的量，否则就会适得其反。
2、喜欢吃火锅的人：因为本身山药就是属于补药的一种，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，就会导致性平的山药带有一定的热性，因而极容易让人上火，所以，在吃火锅时，最好是少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药：在吃山药时，千万不能够和小苏打片等碱性药物共同食用，以免小苏打导致山药中的淀粉酶失效。
4、男性若是患前列腺癌、女性患乳腺【癌】则不能吃山药：由于山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内能够合成荷尔蒙，比如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺【癌】的患者来说都不宜食用。
山药不能够和以下几种食物共同食用：
1、山药不能与鲤鱼、甘遂同食，因为它们相克。
2、山药不能与甘遂一同食用，也不能够与碱性药物同服。
3、山药与猪肝不能同食。因为山药富含维生素c，而猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇上金属离子，就会加速氧化，继而遭受破坏，也会降低营养价值，所以在吃猪肝后，万不可吃山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜都不能同食，因为这些食物中都含有丰富的维生素c分解酶，若是与山药同食，维生素c则会被分解破坏。
5、山药与海味不能同食。一般海味(包括鱼虾藻类)除了含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若是混合食用则会化合成鞣酸蛋白，这种物质具有收敛的作用，因此就会导致便秘，增加肠内毒物的吸收，最终导致腹痛、恶心、呕吐等症状的发生。