3.黑豆：黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用 。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮烂，加入各种调味品食用 。此外，黑豆还有“乌发娘子”的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品 。
4.蚕豆：蚕豆性味甘平，有健脾利湿的功效，特别适合脾虚腹泻者食用 。但蚕豆不可生吃，也不可多吃，以防腹胀 。特别需要注意的是，少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血，也就是俗称的“蚕豆黄病” ， 应尽快送医院救治 。
5.鹰嘴豆：与其他豆类相比，鹰嘴豆的食疗作用特别突出 。它盛产于中国新疆，因豆子的外形酷似鹰头而得名 。它有止泻、解毒、强身等作用，富含异黄酮、鹰嘴豆芽素等活性成分和膳食纤维，有降血糖的作用，还可以用来治疗支气管炎、黏膜炎、便秘、痢疾、肠胃胀气、皮肤瘙痒、糖尿病、高血脂等疾病 。
参考资料：不适合吃豆制品的人–人民网
不宜吃豆制品的人群：老人、痛风病人、急性胰腺病人、肾病病人、糖尿病人、胃病病人 。
1、老人 。老年人的肾脏功能相对较弱 ， 如果大量食用豆制品 ， 势必摄入过量的植物性蛋白质 ， 导致体内产生更多的含氮废物，加重肾脏负担，导致肾功能衰退 。
2、痛风病人 。痛风病的发病机理是嘌呤代谢紊乱，而豆制品含有较多的嘌呤，会对身体产生不利的影响 。因此痛风病人应少食或者不食豆制品 。
3、急性胰腺病人 。急性胰腺病发作时，忌食用能刺激肠胃和胰腺分泌的豆制品 。
4、肾病病人 。肾病病人应该食用含人体必需氨基酸丰富而非必需氨基酸较低的食物，与动物蛋白相比，豆制品含有较多的非必需氨基酸，因此应该尽量禁食 。
5、糖尿病人 。糖尿病人出现血尿素氮升高时，食用豆制品会加重氮质含量，因此要禁食 。
6、胃病病人 。豆制品中的胰岛蛋白抑制素不利于胃病病人，且高含量的嘌呤会促使胃液分泌，引起肠胃胀气等症状 。
扩展资料：
不吃豆制品的危害
1、影响心脏健康
豆类中富含大豆异黄酮，对心脏有很好的保护作用 。黑豆、四季豆等豆类还能提供丰富的蛋白质和可溶性膳食纤维 ， 能降低胆固醇 。如果不爱吃豆制品 ， 看似与心脏不沾边 ， 却会影响心脏健康 。
2、减少肾脏保护
对于肾脏病这个人体过滤器而言，大豆蛋白质比动物蛋白质更适宜，大豆蛋白质能减缓或阻止肾脏的坏损，从而达到保护肾脏的目的 。
3、女性更应注意
因为豆制品中含有丰富的大豆异黄酮这种成分与雌激素有着相似的结构，所以具有刺激雌激素分泌的作用，因此对于雌性激素分泌不足的女性适当的多补充豆制品对保持年轻的活力具有很大的帮助 。
参考资料：人民网-吃豆腐要注意什么？有哪些人不能吃豆腐？
1.胃寒腹泻者忌食
豆腐是一种性质寒凉的食物，质地软嫩容易消化，且富含水分 ， 人体进食后能清热去火、增加胃内的寒气和润肠通便 。胃寒腹泻者最好不要吃豆腐 ， 以免加重胃内的寒气引起腹胀和呕吐或加重腹泻的症状 。
2.肾功能弱者忌食
豆腐富含植物性优质蛋白，人体进食后会代谢为含氮化合物经由肾脏排泄出去 。老年人或肾病患者等肾功能弱者本身肾脏排泄废弃物的能力下降，食用高蛋白的豆腐势必会加重肾脏的负担而危害健康 。
3.痛风患者忌食
豆腐中存在着大量的嘌呤物质，人体进食后会使体内嘌呤含量升高 。痛风患者本身嘌呤代谢异常，进食高嘌呤的豆腐后会加剧嘌呤代谢紊乱，最终恶化痛风的病情 。
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