榴莲的禁忌
1、不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用 。
2、高胆固醇血症、糖尿病患者不建议食用；肾病、心脏病人应该注意食用 ， 建议慎食；感冒、喉痛、咳嗽、阴虚体质、气管敏感者不宜多食 。
3、不能和可乐同食：大家在吃完榴莲之后千万不能喝可乐，因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料，和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状 。
4、榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状 。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
榴莲壳煲汤后禁忌
1、榴莲壳煲汤后禁忌是久病体虚 、高血压、糖尿病、气郁、湿热、痰湿、特禀体质人群不宜多食榴莲壳，高血压、糖尿病患者也不宜食用榴莲壳 。
2、一般人均可食用榴莲壳，心腹冷气、胃寒不适、受凉泻痢者、妇女寒性痛经者宜多食榴莲壳 。
榴莲壳的功效与作用禁忌3
榴莲皮的功效与作用
1、清热降火
老话讲，营养都在皮里面 。虽然有些极端，但是也有道理在其中 。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用 。
2、补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等 ， 不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用 。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用 。
3、治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话 ， 不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用 。
榴莲全身都是宝 ， 榴莲壳具有很高的药用价值：
榴莲核有点板栗的味道，同样具有健脾补肾的功效，也可以吃 。
榴莲瓤可以煲汤或煮稀饭，口感很好 。
特别提醒：榴莲壳具有很高的药用价值
第一，煮水喝可以清火 ， 吃榴莲上火以后可以吃山竹清火，也可以榴莲壳煮水喝；
第二，榴莲壳煮水还可以治疗脚气和多种皮肤?。?
第三，也是榴莲壳的最大功效，就是煮水喝可以清楚体内重金属 。现在蘑菇、动物内脏乃至江河的鱼类都重金属超标，导致很多人体内重金属超标，用榴莲壳煮水喝是最有效方法 。用茯苓煮水喝也可以清除重金属，只是口感不如榴莲壳煮的水好喝 。
榴莲壳晒干以后打成粉，可以长期保存 。建议大家可以到超市或水果店把榴莲壳搜集起来，晒干打粉 ， 变废为宝 。
如果担心榴莲壳有农药残留物，可以用苏打粉加醋浸泡2-3分钟，快速清楚农药 ， 另外，农药有衰减期，放十几天晒干以后 ， 农药自然就会消失 。
尤其一些阴虚等不适合吃榴莲的朋友要注意，榴莲性温，但榴莲壳性平，适合所有人群 。
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