茴香饺子馅怎么调好吃,茴香馅的饺子怎么做？( 二 ) _生活百科

茴香馅的饺子一般做法也就是使用茴香菜，还有就是将肉馅放在一起搅拌均匀，然后加入自己喜欢的配料还有食用油，然后包在饺子之中，既可以生煎，也可以蒸煮。
把茴香剁碎、猪肉切末，将两者和酱油、生抽、蚝油以及盐搅拌均匀，包入饺子皮中；下锅中煮熟即可食用。
先把洗净的茴香切碎，加入切好的葱姜蒜，加入适量的猪肉和调料，搅拌均匀即可。

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2、茴香肉馅怎么调好吃茴香肉馅怎么调好吃共有4步。准备食材：茴香苗200克、肉馅200克、葱20克、姜5克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、十三香3克、白胡椒粉2克、鸡粉2克、食用油适量、盐适量、黑芝麻适量。以下是调茴香肉馅好吃的具体操作步骤：
茴香苗洗净控干水分
茴香苗摘洗干净，控干水分，切碎备用。
肉馅中调料搅拌均匀
肉馅中加入盐、蚝油、生抽、食用油、十三香、白胡椒粉、鸡粉，搅拌均匀。
加入葱姜末肉馅拌匀
加入切碎的葱、姜末、肉馅一起拌匀。
加入茴香苗拌匀
【茴香饺子馅怎么调好吃,茴香馅的饺子怎么做？】再加入切碎的茴香苗搅拌均匀即可。
总结：以上就是关于茴香肉馅怎么调好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
茴香肉馅怎么调好吃共有4步。准备食材：茴香苗200克、肉馅200克、葱20克、姜5克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、十三香3克、白胡椒粉2克、鸡粉2克、食用油适量、盐适量、黑芝麻适量。以下是调茴香肉馅好吃的具体操作步骤：
茴香苗洗净控干水分
茴香苗摘洗干净，控干水分，切碎备用。
肉馅中调料搅拌均匀
肉馅中加入盐、蚝油、生抽、食用油、十三香、白胡椒粉、鸡粉，搅拌均匀。
加入葱姜末肉馅拌匀
加入切碎的葱、姜末、肉馅一起拌匀。
加入茴香苗拌匀
再加入切碎的茴香苗搅拌均匀即可。
总结：以上就是关于茴香肉馅怎么调好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
〖原料〗茴香、食盐、鸡精、生抽、五香粉、色拉油、香油、姜、葱、猪肉。
〖做法〗将所有食材洗净，茴香沥干水分，姜、葱切末，猪肉剁碎。
2、将食盐、鸡精、生抽、五香粉均匀撒子猪肉馅表面。
3、另起锅，烧热色拉油泼在调料上，均匀搅拌，在拌之前可以加入几滴香油提香。
4、将备好的茴香切碎，放在拌好的肉馅里面，带一次性手套，将其均匀搅拌。

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3、茴香饺子馅的做法茴香饺子馅的做法如下：
原料：五花肉、茴香、中筋粉、大葱、姜、精盐、蚝油、一品鲜、五香粉、鸡精、香油、玉米油。
第1步、五花肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，想省事直接用肉馅就可以。
第2步、放入盆中，加入姜末，精盐，五香粉，鸡精，一品鲜，蚝油，香油，慢慢加入一点清水搅拌，再分次加入清水，一边加水一边搅拌，直到肉馅粘稠。
第3步、最后加入葱花拌匀，再加入玉米油拌匀。
第4步、茴香切碎备用。
第5步、面粉中加3克盐增加筋性，再分次加清水搅拌成大面絮状。
第6步、下手揉成面团，这时面团揉不光滑，盖上醒十分钟再揉。
第7步、反复揉成光滑的面团。