年糕汤非常的鲜，有洋葱的浓香，辣白菜的酸爽，年糕的Q弹软糯，金针菇的清爽，满满的幸福感 。口味重的小伙伴还可以加些辣椒酱或者韩式拌饭酱来丰富味蕾，味道会更棒哦 。
准备好所需要的食材：袋装年糕片、干海带提前泡发、酱牛肉切片；葱、姜、蒜和豆瓣酱一并备好；炒锅中放入适量调和油 ， 然后放入葱、姜和大蒜爆出香味；将海带放入锅中；加入适量水；将豆瓣酱放入锅中，放入年糕片，再放入酱牛肉煮一会至年糕片变软糯即可 。
年糕汤在家里自己制作的过程中，应该先将年糕切成小块 ， 放入开水当中煮熟，加入自己喜欢吃的青菜，调味就可以了 。
年糕先放进油锅里炸，炸好之后过凉水，然后再放进锅里煮 ， 加上自己喜欢的配菜就可以了 。
懒人版年糕汤很简单，只需要将水烧开 ， 然后倒入年糕，煮熟就可以了 。
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