是发酵变质了 。
因为榴莲富含糖分 ， 和平时做糯米酒一样的道理，如果里面被细菌、酵母菌滋生的话，就会发酵带有酒味，并且果肉会出现流水软烂的现象，这样的榴莲中已经滋生了大量的细菌等微生物 ， 继续食用可引发腹泻、呕吐等食物中毒的危害，是不能再吃的，需尽快扔掉处理 ， 以免误食中毒 。
不能吃了，表质啦！
最好不要吃，榴莲糖度很大，如果酸了一定是变质啦！
榴莲皮的作用和用途：
1、榴莲吃多了虽上火，但榴莲皮却是败火良品 。榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，具有降火功效 。榴莲皮加排骨或者是鸡肉一起煲汤，除能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用 。
2、榴莲皮是治疗的良好药材，用榴莲皮煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜 ， 而且还能治疗皮肤瘙痒 。
3、榴莲皮和其他化学物一起，还能用来合成肥皂使用 。
1、榴莲变酸了就不可以吃了 。榴莲本身的味道，对于爱吃的人来说是一种奇异的香味 ， 但是如果变酸，说明榴莲已经变质 。
2、榴莲酸了要看程度，如果酸得太厉害了 ， 那么就一定不要吃了，这样的榴莲营养价值已经消失了，所以说扔掉也不可惜，如果榴莲发酸的现象不是很严重的话 ， 那么还可以吃 ， 不过一定要为自己的身体健康着想，如果榴莲不好了就一定不要吃，不要因小而失大了 。
不能吃 。
带有酸味的榴莲一是还未成熟，和平时吃的猕猴桃一样，未熟的情况下里面会含有较多的鞣酸成分，吃起来有一股微酸的口感，吃多了这种酸榴莲虽然不会中毒，但容易刺激肠胃引发肠胃不适问题；
二是榴莲被细菌等微生物入侵 ， 导致其中的营养成分发酵出现酸味，这种情况下的榴莲已经变质了，继续食用，细菌等微生物会进入体内危害健康 。
不建议吃哦 ， 新鲜的榴莲香气浓郁，口感十分香甜，一般是不会有酸的口感的 ， 若是榴莲吃起来味道发酸的话，则多表示榴莲已经变质了，同时，榴莲还会伴有酒精味，果肉软烂的情况，这样的榴莲中已经滋生了大量的有害细菌 ， 不宜继续食用，否则可能会引起身体不适 。
文章插图
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3、榴莲有一房肉变酸了其它正常的可以吃吗? 榴莲是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，味道香甜可口，具有很不错的食用价值 ， 深受人们喜欢，很多人都会经常吃榴莲 ， 尤其是女性朋友们 。榴莲如果有酸味就说明变质坏了，一般就不建议吃了 。
一、榴莲有一房肉变酸了其它正常的可以吃吗
如果其他果肉没有变味变质 ， 还是可以吃的，如果其他果肉也有酸味或者其他异味 ， 也不适合吃了 。
新鲜榴莲香气浓郁，味甜 。一般来说，它没有酸味 。如果榴莲尝起来是酸的 ， 那就意味着榴莲坏了 。同时，榴莲也有酒精味和软烂果肉 。这种榴莲已经滋生了很多有害细菌，因此不适合继续食用，否则可能会引起身体不适 。
吃了酸榴莲后，大多数人最容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应，有的人还可能出现头晕、嗜睡等不适 。在这种情况下 ， 大多数人认为他们是被食物中毒了 。建议他们先进行适当的催吐，并多喝水缓解不适，然后立即去医院，在医生的指导下，对症治疗 ， 以免造成更严重的后果 。
二、榴莲坏了是什么样子
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