板栗如何快速去壳,板栗如何快速去皮( 三 ) _生活百科

4、铁锤敲打法
先将铁锤包在塑料袋中，然后使用铁锤敲打栗子，栗子的皮就会分离开来了。
5、冰冻法
将栗子装在保鲜膜中，然后放到冰箱冰冻，等过几个小时之后再取出来，就可以很轻松地剥栗子了，因为冻的时候体积会膨胀，撑开外壳，就像水冻之后体积变大一个道理。
6、刀子开口法
使用刀在栗子皮上面划一道，然后再顺着这道口子剥栗子皮也会容易些。
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
2、微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
3、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
4、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
5、使用剥栗子器：将栗子器放到栗子的中间划出一道口，隔开即可。

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4、如何快速板栗去壳剥板栗最快的方法1微波炉烤
这种方法做出来的板栗不仅壳容易剥，而且吃起来的味道还非常香浓，如果大家家里面有微波炉尽量选择这种方法。
2冰箱冷藏法
煮熟的板栗马上放入冰箱里面冷冻，大约两个小时之后就会发现板栗的壳和肉已经可以分开了，这个时候再剥板栗就会十分的方便。
3煮水法
1、带壳的板栗先用刀划出一个口子，用清水清洗干净。
2、将板栗放入水中煮，并且在水中放入少许的食用盐。
3、当板栗煮熟了之后会发现板栗的壳会自然而然的裂开口子。
4暴晒法
生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,这样很容易的就把壳去掉了。

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5、栗子不划口怎么快速去壳第一个方法，我们可以用浸泡的方法来剥板栗壳。
先将我们准备好的板栗都清洗干净，然后用菜刀在板栗上面剁上一个十字架的口子，稍微将板栗壳扯一下，然后我们就起锅烧水，水开之后就直接关火，不要直接开大火煮板栗，这样就煮熟了，这时我们用开水就好了。然后将板栗直接放在水中浸泡七分钟左右，然后将板栗捞出来，就可以直接快速的将板栗的外壳和里面的一层皮儿直接剥掉了。
【板栗如何快速去壳,板栗如何快速去皮】这主要是因为板栗放在高温里面浸泡的时候，就是直接将外壳和里面的那层皮都软化了，所以我们只需要轻轻用手一搓，就能够将板栗剥得一干二净。
第二个方法，用微波炉来加热。
但是这个方法比较适合家里有微波炉的，因为微波炉它本身是比较方便快捷，我们将板栗清洗干净之后，用厨房纸巾将上面的水分都吸干，然后也用一个用菜刀将板栗上面切上一个十字架，再将板栗放在微波炉里面加热40秒左右，然后快速的取出，取出之后，就我们这个时候需要带上高温手套，然后直接用一个小刀沿着刚刚开口的地方直接一搓，就会发现这个壳很好的就松开了。
那这个方法跟上面的方法差不多，都是遇到高温之后就会快速的脱壳。