金针菇冻了之后还能吃吗,金针菇冻了还能吃吗 _生活百科

1、金针菇冻了还能吃吗金针菇冻了还能吃吗其实金针菇冻了是可以吃的把金针菇用开水过一下以后，然后再放到冰棍冰柜中冷冻等想吃的时候再把它解冻就可以吃了，而且他一点儿都不影响金针菇原本的味道
没太明白你这个问题的具体意思是什么，如果是金针菇冷冻的话，结了一层冰。化冻以后还是可以继续吃的。如果是金针菇出现发霉发黑的情况，属于已经坏了，变质了就不能吃了。
不能。
金针菇冻了之后就焉了，卖相难看不说而且很难煮熟。自然也不好吃！

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2、金针菇冻了之后还能吃吗不能吃了,金针菇的保质期没有那么长。它本身就不是干菜,冻冰箱久了就变质了。最好不要再吃了,会食物中毒的。
金针菇冻了之后不能吃了，因为金针菇里边的组织结构已经受到破坏，容易变质。

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3、金针菇冻了以后还可以吃吗我觉得金针菇冻了之后是可以吃的，但是它的营养价值肯定会打折扣，因为进行冷冻之后，里面含的一些维生素就会被破坏掉，再进行加热的，我觉得养病没有那么高的，但是吃是可以吃的，并不会中毒

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4、冻了的金针菇能吃吗金针菇冻了能吃，经过冷短时间冷冻没有造成腐烂，可以继续食用。金针菇是低温生长菌类。在合适它生长的环境里短时间保存时最好的。如买回的是散装金针菇，将其放在纸巾上吸掉多余水分，再用保鲜膜包裹后放入密实袋密封，冷藏保存。金针菇中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。金针菇中的锌含量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇” 。