1、人参果没有发黄能吃吗 人参果白色放几天变黄1人参果没有发黄能吃吗
能吃的 。
人参果没有发黄，说明人参果还没有完全变熟或者是熟的成熟还不够 ， 这样的人参果口感会差一些，可能口感比较脆硬、水分不够充足、香味和甜味都会淡很多，但是对身体无害 ， 是可以吃的，同样能够为身体补充蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙、锌、铁、钾等营养成分的 。
2人参果白色放几天变黄
视具体情况而定，通常3天道一个月不等 。
人参果如果本身成熟度比较高，虽然还是白色的 ， 但是可能很快就能够变成黄色而完全成熟了，或者将白色的人参果进行了催熟 ， 也只需要3-7天就能够催熟变黄了 。但是如果采摘下来的人参果成熟度低 ， 且存放环境温度低，没有进行催熟，那么则需要一个多月才能够变熟变黄 。
3买来的人参果怎么催熟
1.将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起，大概10个人参果放1-2个香蕉或者苹果即可，因为成熟的水果会释放出乙烯，加快人参果变熟的速度 。
2.将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟 。
3.将人参果放在纸盒、泡沫箱中，盖好盖子，避免通风，由于箱子中的温度要比室温高一些，也能够帮助人参果催熟 。
4放黑了人参果还能吃吗
不能吃了 。
人参果存放久了、被虫子吃了、腐坏变质了，或者是本身种植过程中出现了问题 ， 打开之后就会出现发黑的情况，这样的黑心人参果就不建议吃了，可能会影响身体健康 。
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2、人参果黑心是什么原因 怎么判断人参果坏了1人参果黑心是什么原因1.可能是放久了变质
人参果富含水分，采摘下来之后会进行呼吸作用，如果存放时间太久、存放温度过高，都可能导致人参果腐坏变质，出现黑心的情况 。这样的人参果是不能吃的 。
2.可能是种植原因导致
如果刚采摘下来的人参果大部分都是黑心了，考虑是种植过程中细菌性病害、土壤养分比例失衡等原因导致，建议咨询人参果种植的专家，找到解决办法 。
2怎么判断人参果坏了1.看外表
好的人参果外表呈现白色或者浅黄色，上面有或深或浅的紫色条纹 ， 捏起来并不软 。
坏的人参果表面可能会有黑色的的印记 ， 并且可能会从果子中渗出水来，捏起来可能发软 。
2.闻气味
好的人参果闻起来没有味道或者有淡淡的黄瓜和香瓜混合的香味 。
坏的人参果闻起来可能有股变质水果的气味 。
3.切开看
好的人参果切开后，果肉呈现白色或者浅黄色，有果香味 。
坏的人参果切开后里面颜色发黑，还有异味 。
3人参果为什么是硬的
人参果无论是成熟的还是不成熟的 ， 捏起来都会是硬的 。
因为人参果的外皮比较脆硬、有韧性，保护作用很强，因此即便人参果内里的果肉软了，外面捏起来也可能是硬的 。判断人参果是否熟了 ， 可以通过颜色来判断，一般颜色偏白的都是生的，颜色慢慢变成浅黄色或者奶黄色 ， 则说明人参果开始变熟了 ， 里面的果肉变软了，就可以吃了 。
4人参果是不是不能放冰箱
人参果可以放冰箱的 。
冰箱冷藏室的温度在3-8度，低温能够抑制细菌繁殖，抑制水果自身的乙烯产生，避免人参果较快成熟、腐烂 ， 能让人参果保存的时间更久一些 。但是如果人参果还比较生，颜色比较白，则建议不要放冰箱，最好放在常温下让它自己进行催熟 。
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