巴旦木和杏仁
经常买杏仁吃的朋友可能知道一些卖家有销售美国大杏仁和巴旦木的 。很多人误认为这是一种产品 。然而实际上这是两种产品 。虽然巴旦木和美国大杏仁同属一个种属 。但是由于产地以及生长环境的不同,还是有些本质上的区别的 。先说说巴旦木吧 。巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是新疆 *** 尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县.巴旦木别名甚多,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树,也有称:巴旦姆 。为维语音译词 。世界上许多国家称“扁桃” 。新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入 。
再说说美国大杏仁,美国大杏仁(Amygdalus nnis)又称扁桃,与巴旦木同属一个属种 。只是生长的环境在美国境内 。故有美国大杏仁之称 。营养价值和巴旦木类似 。个体稍微大些 。价格不菲 。我们市面上销售的美国大杏仁基本上都是巴旦木 。而不是真正的美国大杏仁 。而我们常说的有美白作用的也是属于美国大杏仁和巴旦木 。并非南北杏仁 。而美国大杏仁和巴旦木也没有止咳平喘的功效 。
问题七:巴旦木和杏仁的鉴别方法1.是同一种东西,严格说不是杏,它们统称扁桃 。2.原产西亚和中亚山区,目前世界五大洲均有种植 , 栽培最多的是西亚和希腊 。我国桃栽培始于唐代之前,目前主要集中在西北和西南地区,尤以新疆天山以南的阿克苏,喀什、和田种植的较多,成为新疆发展干果生产的主要树种之一 。3.巴旦木,就是杏树,巴旦,就是杏 。4.开发扁桃仁最牛的是美国 , 所以“美国大杏仁”堂而皇之成了扁桃仁的新名字 。5.在国内 , 美国大杏仁是区别于普通国产杏仁而言 。6.由于以往西北到内地交通不便 , 新疆的巴旦木果仁很少运到中原 。7.国内的所谓美国大杏仁 , 一般都产自新疆,跟美国没有任何关系 。8.大杏仁不是活雷锋,一种干果而已,营养价值不必神化,这东西吃的是口感,而不是营养 , 喜欢吃就吃,不喜欢拉倒 。呵呵 希望有用
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问题八:巴旦木在北京地区适宜生长吗巴旦木又称巴达木或巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是新疆 *** 尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县 。其别名甚多 ,
巴旦木
古时称扁桃、扁核桃、婆淡树,也有称:巴旦姆 。为维语音译词 。新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入 。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史 。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证,唐书文中载:偏桃出波斯国 , 波斯呼为婆淡树 。长五六丈,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花 , 白色 。花落结实,状如桃子,而形偏,故为之偏桃 。其肉涩不可唆 , 核中仁甘甜,西域诸国并珍之 。
问题九:河北地区可以种植巴旦木吗我国扁桃(巴旦木)主要集中在新疆南部,其他地区尚未形成规模生产 。巴旦木喜高温和日照长,是耐贫瘠、耐旱、耐寒,喜光性强的植物 。所以不适宜在河北种植 。但是巴旦木成活率高,以前有过河南饥种植成功的例子 。感觉在河北还是有困难的吧,不然就不叫新疆特产啦,呵呵 。
问题十:“巴旦木”的味道是怎么做的?《巴旦木》 是树上长出来的,过程和核桃一样没熟之前外面有皮,熟透了晒干就像桃囫一样 , 没加工过的吃起来像杏囫,加工的味道不同 。

文章插图
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4、巴旦木产地 巴旦木的原产地在美国的加利福尼亚州,除了美国以外,在印度、巴基斯坦以及我国的新疆都有种植地,巴旦木对种植环境的要求较高,喜欢光照充足、昼夜温差大的环境中生长,选择地势平坦、排灌水方便、松软透气的沙瓤地块围建果园,整平土壤挖出栽植穴 。
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