5、大白猪的外貌特征体型高大，被毛全白，皮肤偶有少量暗斑；头颈较长 ， 面宽微凹，耳向前直立；体躯长，背腰平直或微弓 ， 腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满；有效乳头6对以上 。生产性能：具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强的优良特点 。
【纯种大白母猪如何辨认,纯种大白猪如何辨认，大白猪和长白猪哪个做种母猪好】后备公猪6月龄体重可达90~100 Kg，母猪可达85~95 Kg 。成年公猪体重250~300Kg ， 成年母猪体重230~250Kg 。生长肥育猪体重30~100Kg阶段，日增重750~850g，饲养利用率2.7~3.0，达100 Kg体重日龄160~175d 。体重90Kg屠宰 ， 屠宰率71%~73% ， 腿臀比例30.5%~32%，背膘厚2.05~2.5cm，眼肌面积平均32~35cm2，瘦肉率62%~64%，肉质优良 。初产母猪产仔数9.5~10.5头，产活仔数8.5头以上，初生窝重10.5Kg以上 ， 35日龄育成数7.2头以上，窝重57.6Kg以上，育成率88%以上；经产母猪产仔数11~12.5头，产活仔数10.3头以上，初生窝重13Kg以上，35日龄育成数9.0头以上 。窝重83.7 Kg以上，育成率92%以上 。
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