鲍汁杏鲍菇如何做,杏鲍菇都有什么作法( 五 )


 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜 。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一 。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!
主料:杏鲍菇150g、西兰花150g、枸杞3g;
辅料:油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉适量
鲍汁蒸杏鲍菇
准备的材料 。
杏鲍菇洗净切片 。
锅中加入高汤 , 盐,胡椒粉,白糖调味烧开 。
放入杏鲍菇焯一下捞出 。
再放入西兰花焯熟捞出 。
把焯好的杏鲍菇放入碗中 。舀入调好味的高汤 。
上锅蒸10分钟左右 。
锅中加入高汤 , 枸杞,鲍汁烧开,淋入水淀粉 。
淋入摆好盘的菜码中 。
杏鲍菇一般人群均可食用 。
鲍汁杏鲍菇怎么做好吃?首先把杏鲍菇改刀切花,然后调一碗料汁 。先把杏鲍菇煎好,然后倒入料汁,煮至收汁即可 。
鲍汁杏鲍菇怎么做?

鲍汁杏鲍菇如何做,杏鲍菇都有什么作法

文章插图
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5、鲍汁杏鲍菇如何做做这个有什么技巧1、把杏鲍菇冲洗干净,切成3mm的圆片,锅中注入水,加入盐烧开,下入杏鲍菇汆烫后捞出 。
2、锅中加入油 , 爆香姜丝,倒入焯水的杏鲍菇,加入鲍汁,糖搅拌均匀 。
【鲍汁杏鲍菇如何做,杏鲍菇都有什么作法】3、然后小火煮至2分钟,_入薄芡,大火把汤汁收至浓稠即可 。

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