副食搭配
老年人应当多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃脂肪含量较高的肉类 ， 日常可以适当食用脂肪含量较少的瘦肉和鱼肉 ， 少吃猪油 ， 牛油，肥肉等 。蔬菜方面的选择尽可能多样化，可以多吃高纤维的食物 ， 比如说芹菜，香菇，青菜等等 。老年人可以在两餐之间补充水果 ， 每天吃1到2种水果，为人体补充充足的矿物质和抗氧化物质 ， 能够有效预防心脑血管疾病 ， 为身体补充足够的维生素 。
补充优质蛋白质
人体如果缺乏蛋白质，很容易导致免疫力下降，肌肉流失过快，老年人日常饮食要注重补充优质蛋白质 ， 可以多吃鱼肉 ， 牛奶，鸡蛋以及豆制品 。也可以每天一个鸡蛋，200毫升牛奶，每天一杯豆浆 。日常生活可以多吃鱼肉，既能补充蛋白质，脂肪含量还较低 。
小零食
老年人也可以吃零食 ， 但并不是我们传统意义上认为的那种垃圾食品，而是在饿的时候为身体补充能量的食品 。很多零食都是比较健康的，比如说核桃，松子，花生等等 ， 能为身体补充足够的亚油酸，还有益智醒脑的作用 。
应该用正确的方式进行搭配，也应该注意营养搭配和膳食均衡，应该多喝一些营养粥，也可以吃一些滋补身体的食物 ， 也应该多吃绿色食物，应该多吃奶制品 。
老年人应该吃一些健康的饮食，也应该注重营养的搭配，也应该注意用科学的方式进行吃饭 ， 也应该注重营养搭配和膳食均衡，也应该多吃一些营养粥 。
应该做到荤素搭配才可以让老人在生活中获得一个营养均衡 ， 不会让老人在生活中缺少营养，也不会出现任何的疾病 。
文章插图
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5、老人吃什么能增加营养吸收老人吃什么最有营养 ， 需要根据老人的身体情况判断 ， 平时可以适当食用含蛋白质、维生素较多的食物，同时还需补充身体缺乏的钙元素 。
1、含蛋白质较多的食物，平时生活中可以给老人适当吃点鸡肉、牛肉、蛋类等食物，喝点纯牛奶、酸奶等，这类食物里面的优质蛋白质相对较高 ， 能够补充身体缺乏的蛋白质，增强身体抵抗力，同时还可以增加肌肉力量 。
2.含维生素较多的食物，平时可以多吃新鲜瓜果蔬菜，例如苹果、橙子、橘子、香蕉、葡萄等水果，这类水果里面含有的维生素相对较高，能促进新陈代谢，补充营养 。
3.含钙较多的食物，平时生活中还可以适当吃点豆制品、绿叶蔬菜、虾皮、纯牛奶、酸奶等食物，这类食物里面的钙元素较多，另外可以多晒太阳，补充维生素D，能够促进钙吸收，防治骨质疏松 。
老年人一定要保持营养均衡，最好不要经常吃含脂肪和胆固醇较多的食物，如动物内脏，荤汤、肥肉等 。
70岁老年人吃什么营养品好？原来这几样东西都是大补
老年人养生除了改善生活习惯，适当吃些营养品配合才更加有益，那么老年人吃什么营养品好呢，老年人选择营养品又该注意些什么呢？一起来看看吧：
老年人蛋白质合成能力降低 ， 利用率也低 ， 因此需要注意补充 。一般来说 ， 蛋白质主要分两类，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源 ， 大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源 。
老年人饮食要粗细搭配，细粮与粗粮的比例是 4：6，大豆中所含的蛋白质是“完全蛋白质”，含有较高的赖氨酸，弥补了其他粮食中赖氨酸的不足 。大豆既是蔬菜又是粮食，中医认为 ， 大豆味甘，具有健脾壮胃、益气补气的功效 。
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