肉是我们常见的一种滋补食材 ， 常用来炖汤食用 ， 含有钙、磷、铁、蛋白质、维生素等营养成分，和鲍鱼一起煲汤食用，能够起到滋阴补阳、强筋健骨、健脾养胃等功效，对自身健康有一定的好处 。
香菇是一种常见的菌类，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，和鲍鱼一起煲汤食用，不仅能够在一定程度上去除鲍鱼的腥味，起到增味的效果，还能补充人体丰富的营养，促进人体血液循环，起到润肤美颜、增强机体免疫力、强筋健骨等功效 。
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4、鲍鱼煲汤放什么药材好 鲍鱼煲汤放什么药材好
鲍鱼煲汤放什么药材好，随着经济水平的提高，鲍鱼逐渐走入大家的餐桌上，营养非常丰富的鲍鱼很受人们的喜欢，经常与药材做成滋补汤，下面我带大家简单了解一下鱼煲汤放什么药材好 。
鲍鱼煲汤放什么药材好1花旗参
花旗参又称为西洋参，是一种名贵的中药材，具有补气养阴、清热生津等功效，和鲍鱼一起炖汤喝 ， 味道香味，具有养阴、清热、健脾等功效，对气虚、四肢乏力、头晕等情况有所缓解 。
虫草花
虫草花又叫做冬虫草，是北冬虫夏草的简称，是一种常见的中药材 ， 常用来煲汤食用，其中含有维生素、蛋白质、钙等营养成分，具有补肾、润肺、止血等功效 ， 和鲍鱼一起煲汤食用，能够起到滋阴补肾、润肺止咳等功效，是不错的滋补佳肴 。
推荐：
中药炖鲍鱼
材料：鲍鱼 ， 鹌鹑蛋，虫草花，枸杞，盐，味精 。
做法：
1、首先，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边，刷好后，用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来，去掉泥肠 。
2、再将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍，将鲍鱼，鲍鱼的壳都放到炖盅里，将准备好的鹌鹑蛋清冼干净也一起放入 。
3、最后，将准备好的虫草花，枸杞也都一起放到炖盅里，倒入适量的.清水 ， 煲三个小时左右即可 。
4、出锅时加入一点点的盐和味精调味即可 。
小贴士：
1、不仅可以用虫草花煲，也可以选用花旗参等各种不同的中药材，均能发挥各自不同的功效哦 。
2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉 。
花旗参鲍鱼生鱼汤
主料： 花旗参20克切片、干鲍鱼片60克、生鱼一条重约380克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片
配 料： 调味：盐适量 。
做 法：
1.花旗参、红枣洗净 。
2.干鲍鱼片用清水浸约一小时 。
3.把适量之水煲滚，放下姜一片，下干鲍鱼片、猪展煮五分钟捞起洗净 。
鲍鱼煲汤放什么药材好2鲍鱼药材汤
青橄榄鲍鱼石斛汤
食材：猪展肉200g，鲍鱼4个，青橄榄6-8颗 ， 铁皮石斛10g，姜片，盐适量
做法：
1.猪展肉加姜片焯一下水；
2.鲍鱼去肚肠清理干净 ， 用牙刷把鲍鱼壳刷个干净；
3.铁皮石斛稍微冲洗一下；
4.青橄榄拍开或划几刀；
5.全部材料全部放入汤锅中，加了适量清水，大火烧开，转小火炖1-1.5小时左右，加盐调味就可以喝啦；
这道汤清喉润肺，滋阴生津 ， 特别适合慢性咽炎、长期抽烟的朋友 。
莲子百合鲍鱼汤
食材：新鲜带壳鲍鱼5只，腱子肉250克，莲子20克，百合干20克，姜3片
做法：
1.腱子肉或者瘦肉都可以，焯一下水 。鲍鱼去肚肠清理干净 ， 用牙刷把鲍鱼壳刷个干净；
2.干莲子去芯 ， 干百合洗干净；
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