鲍鱼和什么煲汤有营养,鲍鱼和什么一起煲汤好?( 六 )


3.将所有材料放入炖盅,2-3小时,出锅放入少许盐即可;
莲子百合鲍鱼汤的汤水特别清甜,喝完舌头特别舒服,一种小清新的感觉 。这里推荐广大女性朋友多喝,还有爱抽烟的男士也非常适合 。

鲍鱼和什么煲汤有营养,鲍鱼和什么一起煲汤好?

文章插图
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5、鲍鱼和什么一起煲汤好可以和瘦肉一起煮汤 。
主料:鲍鱼400g、梅头肉150g
辅料:油适量、盐适量、红枣4粒
1、鲍鱼去壳去内脏并洗干净 。
2、鲍鱼上洒盐,并用手抓匀去黑泥,然后用清水洗干净 。这样来回两次 。
3、砂锅中放清水,把红枣洗干净去核切条状放进锅中煮 。
4、梅头肉洗干净 。
5、把梅头肉切成大小均匀的块状,不需要太薄 。
6、猪肉中加入盐并用手抓匀 。
7、锅中水开后,放入鲍鱼,煮滚后关中小火继续煮3-5分钟 。
8、开大火煮滚时,把猪肉放入锅中 。
9、汤滚后,加入盐调味 。
10、鲍鱼瘦肉汤就好了 。
鲍鱼鱼胶汤的做法
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鲍鱼鱼胶汤的做法图解11.准备食材 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解22.先用盐搓一搓去脏除腥 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解33.用牙刷将鲍鱼擦洗一番 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解44.刷完洗干净 , 是不是干净些了?
鲍鱼鱼胶汤的做法图解55.用汤勺切断肉体和贝壳相连的贝柱 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解66.一手稳定鲍鱼,一手将汤勺从肉和贝壳间刮进去,把鲍鱼肉分离出来 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解77.用小刀将内脏切掉 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解88.在鲍鱼的嘴巴上划一刀,取出食胃管 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解99.洗干净 , 用刀在鲍鱼上横竖切花 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解1010.猪腱肉切块飞水备用 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解1111.鱼胶泡10分钟 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解1212.鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝、滋阴壮阳的作用 。所以要认真处理鲍鱼壳,一起炖 。壳上有很多寄生物 , 选购时注意选鲍鱼壳上没寄生物的鲍鱼,可以减轻重量 。专门选了两个有寄生物的,如图 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解1313.用刀背敲去寄生物,敲出好大的寄生物 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解1414.清洗鲍鱼壳,所有食材准备好 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解1515.放入炖盅 , 加入两碗半水,炖好三碗汤 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解1616.炖汤模式,定时1.5小时 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解1717.炖好加入少量盐,起锅~
鲍鱼鱼胶汤的做法图解1818.再来张成品图 。
鲍鱼鱼胶汤的做法图解1919.慢慢品尝 , 鲍鱼肉入口慢嚼,芳香四溢!鱼胶融入汤汁 , 满满的胶原蛋白
鲍鱼和排骨煲汤最营养:
材料:鲍鱼250克,猪大排500克,金华火腿20克 , 食盐适量 。
做法: 1、排骨切小块 , 入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净;金华火腿切细丝 。 
2、鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖 。 
【鲍鱼和什么煲汤有营养,鲍鱼和什么一起煲汤好?】3、炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可 。 

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