制作韩式年糕的方法,韩式年糕怎么做 _生活百科

1、韩式年糕怎么做先将手工年糕切片，空碗中加入一勺辣酱、一勺糖、一勺水搅拌均匀。锅中加入白菜块、年糕片，倒入料汁再加一碗水。加热煮五分钟，撒上白芝麻即可。
食材：年糕一块、辣酱一勺、糖一勺、温水一万、白菜块适量、白芝麻适量。
1、先将手工年糕切片。
【制作韩式年糕的方法,韩式年糕怎么做】2、空碗中加入一勺辣酱、一勺糖、一勺水搅拌均匀。
3、锅中加入白菜块、年糕片，倒入料汁再加一碗水。
4、加热煮五分钟。
5、撒上白芝麻即可。

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2、韩式烤年糕,在家怎么制作?韩式烤年糕的制作方法也是非常简单的，如果说大家的家里面是没有烤箱的话，我们也是可以选择把年糕放在锅中进行煎制，这样也是一样的。
一、韩式烤年糕的准备工作。首先，我们需要去准备一些韩式辣酱，还有一些白芝麻和一些葱姜蒜，以及一些简单的调味品。首先，我们需要把韩式辣酱加入一些水进行稀释，然后加入一些白芝麻，葱姜蒜，还有盐鸡精，老抽以及生抽。接下来再把年糕提前都拿出来进行解冻，就可以开始进行制作了。
二、韩式烤年糕的制作方法。首先我们的家里面如果是没有烤箱的话，我们可以选择把年糕提前的煎一下，然后再进行制作，口感是一样的。大家需要把准备好的年糕放在锅中进行煎制，等到煎好了之后再把准备好的辣酱放下去煮，大概煮十分钟左右就可以吃了。如果大家家里没有烤箱的话，我们可以选择把这些准备好的辣酱刷在年糕上面，然后再放入到烤箱当中进行考，这样的话也会更加的脆一些。韩式烤年糕的制作方法也是非常简单的，主要是看大家能不能吃辣。如果说我们是比较能吃辣的话，也是可以再加入一些辣椒油，口感会更加的好一些。
首先应该准备好糯米加入适量的水制作成年糕，切成年糕的形状，起锅烧油，油热至8成的时候，将年糕放入锅中，煎至两面金黄就可以出锅了，可以撒上一些孜然料粉，然后也应该挤上一些沙拉酱和番茄酱。
把年糕切成手指宽的薄片，锅里加凉水煮沸腾，加入年糕，年糕变软，捞出，用凉水过一下，电饼铛刷油，放上年糕片，年糕片刷上蒜蓉酱，盖上盖子，20分钟之后，翻片在烤10分钟即可。
准备年糕备用，洗锅烧水，开水煮5分钟捞出过凉水，洗锅刷油，放入年糕，涂抹蒜蓉辣酱，放入烤箱，温度调至200度，烤20分钟后取出翻面刷酱，再烤10分钟就好了。
应该了解韩式炒年糕的做法，要准备好所有的食材，还要准备好韩式的辣酱，或者是蜂蜜，这样制作出来才会有韩式的风味。

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3、韩式炒年糕怎么做?主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。
酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）。
韩式炒年糕1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
1.将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。
2加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝。
3.按个人口味加入辣酱