冻豆芽能吃吗,豆芽冻了还能吃吗？( 二 ) _生活百科

黄豆芽冷冻后，没有出现腐烂，异味等现象，可以食用。

文章插图
文章插图
4、豆芽冻了能吃吗?豆芽冻了是可以吃的，可以把冻豆芽直接放到锅里爆炒就行，高潮的时候直接把调料放进锅里，炒到豆芽有香味的就可以了。

文章插图
文章插图
5、豆芽冻了还能吃吗?豆芽冻了能正常食用，且口味基本没有什么变化，只是口感稍微有点改变，没有新鲜的清脆感强了。
豆芽以下胚轴和子叶供食用。可随时培育供鲜销。不耐贮运。可在0℃低温、相对湿度95%的高湿条件下进行周转性贮运，不宜加工。
用保鲜袋装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许。然后置放于冰箱保鲜室内。这样的豆芽可以保存三至四天。
扩展资料：
不同豆芽的不同功效：
绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用；
黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎；
黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高；
豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分；
蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。
参考资料来源：人民网-不同豆芽营养功效大不同教你巧吃黄豆芽绿豆芽
参考资料来源：百度百科-豆芽