1、水果橙子的外皮能泡水喝吗 有什么功效橙子皮的功效与作用
橙子皮为芸香科植物香橙的果皮 ， 橙子皮的功效是化痰降逆、快气利隔、消食和胃、解酒、杀鱼蟹毒 ， 橙子皮能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力 。很多朋友都很喜欢吃橙子 ， 果汁甜香味道甜美，其实朋友们所不知道的是橙子对于人体的健康不仅仅表现在果肉上，橙子皮的功效与作用也是很大的 。橙子皮被晾晒干爽之后可以用来泡水喝，不仅很清淡解渴，还有很好的消食健胃的功效，对于一些脾胃功能不好的人也可以起到调节的作用 。下面小编就给你介绍一下橙子皮都有哪些作用与功效 。
1、降逆化痰
橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用 ， 能有效化痰降逆 。
2、 消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用 。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食 。
3、 杀鱼蟹毒
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解杀鱼蟹毒 。
4、 治胸膈气滞
橙子皮具有很好的理气化痰功效 ， 所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果 。
5、 清新提神
橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用 。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时 ， 如果晕车可以在身边放几片橙子皮 。
6、 护发美容
将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软 。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效 。
橙子皮的营养价值
橙子分甜橙和酸橙 ， 酸橙又称缸橙，味酸带苦，有时甜中带酸，不宜食用，多用于制取果汁，很少鲜食 。鲜食以甜橙为主 。中国甜橙品种很多 。甜橙果实为球形，上下稍扁平 ， 表面滑泽，未成熟前色青 ， 成熟后变成黄色果肉酸甜适度，汁多，富有香气，是人们喜欢吃的水果之一 。橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性 ， 降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便 ， 排除体内有害物质 。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药 。橙子几乎已经成为维生素C的代名词 。而现在很多人更喜欢在食用新鲜的橙子之后 ， 把剥下来的橙子皮晒干或者烘干 ， 用来泡茶、煮汤等等方式 ， 最大限度的保留了橙子的营养元素，其功效也不逊于橙子本身 。
橙子皮橙皮味辛、苦 ， 性温；归脾、胃、肺经；具有健脾和胃 ， 行气宽中，降逆化痰的功效；主治脾胃 气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气 。
橙子皮的食用方法
橙子果肉酸甜适度，汁多，富有香气 ， 橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜，是人们喜欢吃的水果之一 。而橙子皮更是许多人做菜、煮汤、泡茶的必备良品，下面就一起来看一下橙子皮都有哪些做法：
橙子皮熏肘子
材料：猪肘子 1个、橙皮 10克
1、准备去骨猪前肘一个，买的时候可以让店家帮忙去骨；
2、用刀在猪皮上轻轻刮几次 ， 刮掉猪皮表面的油腻和污渍；
3、用夹毛钳把猪皮表面残留的细毛夹除掉；
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