13、香菇炒西葫芦
原料：香菇，西葫芦，辣椒，食用油，盐，味精，蒜末
做法：
1、西葫芦刨开成4瓣，去掉瓤，切成片 ， 香菇切成条，辣椒切片；
2、锅中倒油烧热，炸香蒜末 ， 倒入西葫芦翻炒；
3、翻炒片刻后倒入香菇和辣椒片继续翻炒；
4、炒至蔬菜和香菇软时 ， 加盐、味精调味，翻炒均匀即可 。
14、西葫芦炒木耳
原料：西葫芦，黑木耳，胡萝卜 ， 葱，盐，蒜，酱油
做法：
1、原料全部都切成片；
【西葫芦瓜煎蛋怎么做,西葫芦炒鸡蛋如何做 西葫芦炒鸡蛋怎么做】2、热锅7成热油放入香葱 ， 蒜炒香；
3、加入胡萝卜，西葫芦略炒；
4、加入黑木耳快速翻炒；
5、关火，加入少量盐即可出锅 。
西葫芦最好吃的14做法2西葫芦的做法
食材
西葫芦 一个
西红柿 一个
青椒 一个
食用油 适量
蒜 少许
葱 少许
红辣椒 一个
食盐 5克
白糖 5克
生抽 适量
西葫芦做法步骤
准备食材：一个西葫芦、一个青椒、一个西红柿 。全部用清水冲洗干净放入盘中 。
西葫芦用刀切着切成片，西红柿切成若干小块 ， 青辣椒切小段 。
炒这道菜需要准备的辅料：葱、姜、红辣椒 。
把锅洗干净，打开火，在锅中倒入适量的食用油，稍等一会油即刻烧热 。
把葱、蒜等辅料放入锅中煎炸一遍出香味 。
然后把西红柿、青椒倒入锅中来回翻炒，因为西红柿汁很入味 ， 青椒的辣有清香的味道，先入味了再倒西葫芦 。
把西葫芦倒入锅中，伴着西红柿、青椒翻炒均匀，炒至五分熟时加入少许白糖调味 。
倒入少许生抽、食盐，用铲子翻搅大火炒西葫芦，两三分钟即可炒软，炒成型后就能出锅了 。
西红柿炒西葫芦倒进盘中，味道很鲜 ， 可以开吃喽 。
西葫芦最好吃的14做法3西葫芦的做法大全
食材
西葫芦 一个
蒸鱼豉油 适量
大蒜头 数个
红辣椒 适量
方法/步骤
西葫芦对开，切成片 。片的厚度大约是，1到1.5毫米 。
把切好片的西葫芦，装盘码好，拍几个大蒜头切成末 。
再切些红尖椒 。切成末，不吃辣的朋友可以用一些菜椒代替 。切好后全部码入西葫芦盘子，
锅内烧开水，放上蒸架 。水开后，放上，装好盘的西葫芦 。
大火蒸五分钟 。然后在倒入适量的蒸鱼豉油 。蒸鱼豉油，味道比较咸鲜，所以不必另外放盐 ， 再蒸一分钟即可出锅 。
便成一道色香味俱全的下饭菜 。鲜香，绵软 。老少皆宜 。冷热皆可食用，味道都很鲜美 。
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4、西葫芦炒煎蛋如何做,营养脆嫩又爽口,下饭吃特过瘾呢?西葫芦炒煎蛋如何做，营养脆嫩又爽口 ， 下饭吃特过瘾呢？西葫芦是一道营养成分很高的蔬菜水果，市场中许多见 ， 随意炒一炒味儿都还不错，并且含有比较多的营养成分，尤其是钙的含量非常高，十分适合必须补钙补锌的中学生和老人服用，作法非常简单，下饭菜吃太过瘾了……
营养成分：西葫芦以薄皮、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而备受大家青睐 。西葫芦带有较多维生素C，尤其是钙的含量非常高，西葫芦含有水份，有润泽肌肤，减肥瘦身等功效，因此尤其是女生提议平时要多买一些过来吃 。并且，西葫芦的价廉物美，花不了几元就可以买到一根，充足炒一大盘 。下面跟随小海一起学习西葫芦制作吧……流程如下所示：【西葫芦炒荷包蛋】的家常做法 。
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