腐竹焖牛肉 _腐竹焖牛肉的做法

腐竹焖牛肉的做法步骤

文章插图

1.腐竹提前用清水泡发洗净备用。
2.牛肉洗净切薄片。
3.加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。
4.将牛肉抓拌均匀静置备用。
5.香葱洗净切葱花备用。
6.砂锅热油放入葱白炒香。
7.放入腐竹翻炒。
8.将牛肉均匀铺入锅中。
9.加入适量清水，少许盐。
10.盖上焖至牛肉断生入味。
11.出锅前放入葱花即可。
12.成品。
13.成品。
【腐竹焖牛肉】14.成品。