豆腐甜艾羹的做法步骤
文章插图
1.甜艾草洗干净,去掉粗糙的茎,只留最嫩的尖 。
【豆腐甜艾羹】2.豆腐洗净备用 。
3.把甜艾草放入盐水中汆一下水,略微变色即可捞出 。
4.捞出滤水 。
5.切稀碎一点 。
6.豆腐入锅 。
7.放入切好艾草 。
8.搅拌均匀,加入盐调味 。
9.出锅 。
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