番茄豆腐 _番茄豆腐的做法

番茄豆腐的做法步骤

文章插图

【番茄豆腐】1.成品图。
2.西红柿两个烫15分，捞出放凉。
3.扒皮，改刀切小丁备用。
4.锅里适量油，葱花爆锅，放入西红柿丁翻炒断生。
5.豆腐一块改刀切小块备用。
6.加入适量清水，盐，十三香，酱油，放入豆腐，炖十分钟左右。
7.大火收汁，淋入少许水淀粉勾芡，加入鸡精调味，出锅。