咸蛋黄炒四季豆 _咸蛋黄炒四季豆的做法

咸蛋黄炒四季豆的做法步骤【咸蛋黄炒四季豆】

文章插图

1.食材：四季豆（已折段清洗）、咸蛋黄（已提前蒸熟）。
2.将咸蛋黄用勺子碾碎。
3.将四季豆下入沸水中焯开4到5分钟后捞出。
4.起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
5.接着，合入焯好的四季豆翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。