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米酒汤圆鸡蛋能一起煮吗？酒酿圆子怎么煮才稠？

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酒酿圆子是一道甜味的小吃 ， 同时里面又掺杂着酒味 ， 味道十分不错 。很多朋友在家制作时 ， 不知道应该先放酒酿还是先放圆子 ， 也不懂酒酿圆子怎么煮才稠？下面 ， 就快和小编一起了解相关知识吧！
本文目录
1、米酒汤圆鸡蛋能一起煮吗？
2、酒酿圆子怎么煮才稠？
3、吃酒酿圆子要注意什么
米酒汤圆鸡蛋能一起煮吗？
能一起吃 。食用汤圆可以补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 ， 对食欲不佳 ， 腹胀腹泻有一定缓解作用 。但是有发热、咳嗽、糖尿病的人还是尽量少食 。酒酿味甘辛 ， 性温 ， 有益气、生津、活血之功效 。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育 ， 而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环 ， 所以米酒和汤圆是可以一起吃的 。
酒酿圆子怎么煮才稠？
食材：糯米粉100克左右 ， 酒酿适量 ， 枸杞适量 ， 白糖适量 。
做法
【米酒汤圆鸡蛋能一起煮吗？酒酿圆子怎么煮才稠？】1、把糯米粉装在盆里倒入适量的温水然后和成面团 。
2、然后把和好的面团均匀的分成无数个小面团 。
3、锅中倒入适量的人 ， 等水烧开之后再把小圆子全部倒进去煮 。
4、等到小圆子浮起来的时候再把枸杞放进去继续煮 。
5、最后再把酒酿和白糖一起放进去煮几分钟 ， 带汤汁变的浓稠即可食用 。
吃酒酿圆子要注意什么
醪糟不但口味鲜美 ， 而且营养很多 ， 但是并不是每一个人都适合 ， 如患有肝病（急、慢性肝炎 ， 肝硬化等）则不宜喝醪糟 ， 因酒精对肝细胞有直接刺激作用 ， 否则对病情不利 。醪糟也是一种酒 ， 不过味较淡 ， 一般不会醉人 。但若吃得太多 ， 而又是吃那不经加水煮制的醪糟醅子 ， 醉了时会更深沉 ， 更难醒 。

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