【饮食误区:不要听餐桌上的十大谎?】餐桌上偶尔撒很多谎 。你知道吗？ 你不能相信什么样的谎言？ 今天的火车网小编为大家盘点了听不到的餐桌上的十大谎言，想知道吗？ 好吧，赶紧跟着小编走，看下面！
饮食误区：不要听餐桌上的十大谎言
1、食辣对胃有害
其实，正好相反 。辣椒和芥末等辛辣食物不仅能杀死病原菌，还能促进肝脏和胆囊的正常工作 。
2、吃晚饭发胖
这恐怕是广大减肥爱好者中流传最广的谬论 。晚饭提供晚上休息所需的能量，晚上不吃饭会影响睡眠质量 。想想没有高质量的睡眠，怎么能健康 。为了拥有好的身体，注意一天饮食总量中含有的脂肪和热量很重要，不能忽视运动的重要性 。
3、菠菜富含铁
不完全 。根据很多资料，100克菠菜含有35毫克的铁，这里指100克干燥的菠菜，100克新鲜的菠菜只含有约3.5毫克的铁 。
4、生食营养流失少，比熟食有益
不总是这样 。例如，新鲜的菜豆和茄子含有毒素，只要加热吃对人体无害 。
5、含油少的食物不禁饱
有人抱怨饭后几个小时饿了是因为吃的菜含量低，其实不正确 。不够饱与食物碳水化合物有关，不是油脂 。
6、吃鸡蛋提高胆固醇含量立竿见影
不 。鸡蛋确实含有很多胆固醇，一个鸡蛋大约含有200毫克 。但是这种胆固醇不能直接进入血液 。只要新陈代谢正常，每天一个鸡蛋就可以放心吃，没有任何危害 。
7、喝啤酒就会发胖
这恐怕是“啤酒肚”们给我们找的最好的发胖原因 。0.5升啤酒一共只有105千卡路里 。其实喝啤酒会发胖的原因不是酒，而是酒菜 。
8、鸡蛋黄皮比白皮好
很多消费者认为部分市场销售的黄皮蛋的价格明显高于白皮蛋 。鸡蛋的颜色取决于鸡的品种，鸡蛋的口感和含有的营养物质的量由鸡的饲料决定 。
9、喝咖啡能解酒
不可能 。丰盛的晚餐后，喝一杯咖啡只会加速酒精进入血液 。所以司机采用这种方法解酒是很危险的 。
10、吃面包发胖，吃面包干却有助于保持身材苗条
谬论 。100克面包含有318千卡路里，而100克黑麦面包只含有210千卡路里 。
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