金香大蒜的做法
金色象征着富贵的华丽，香味是嗅觉对唯美的气味感觉 。这道菜是大蒜和咸鸭蛋黄组合而成的，从颜色、形状、口感方面都很独特 。菜名金香大蒜的语调中国大蒜之乡——金乡大蒜，互利共赢，独具匠心，棒极了！
材料：大蒜400克，咸鸭蛋黄4个 。
制作方法
1 .大蒜剥掉外皮，选择大小几乎均匀的大蒜瓣，用刀把两端对齐 。
2 .炒勺子点火，加油烤到7段热，蒜瓣炸到金黄色，取出干净的油 。
3、勺子里留点底油，放入洋葱姜末和熟鸭蛋炒黄 。鸭蛋炒黄后，放入油炸蒜瓣，炒一会儿 。拿出勺子的时候放点味噌汤就行了 。
制作的关键：火不能太大 。油温不要太高 。蒜瓣一定要破裂，让鸭蛋包在黄蒜瓣里 。
总结：大蒜的效果和作用很多，平时不喜欢吃大蒜的人可以试试，但别忘了吃大蒜的禁忌哦 。吃比吃更注意健康的食物安全 。
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