齊大圣|「2021年万字盘点」微蒸烤一体机选购攻略及推荐清单( 二 )
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【齊大圣|「2021年万字盘点」微蒸烤一体机选购攻略及推荐清单】
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由于文字较多 ， 为了方便大家阅读 ， 先放上脑图 ， 可以根据需求选择段落进行浏览↓
随着房价的升高 ， 空间的稀缺性步步攀升 ， 因此电器的集成化就成为了发展的趋势 ， 无论是洗烘一体机、集成灶、蒸烤箱还是今天要说的微蒸烤一体机都是这样 。
毕竟花一份钱办几样事 ， 一机多用又省空间 ， 谁又不想呢？
在蒸/烤箱这个领域 ， 我简单概括为三个阶段：
一代目：独立式蒸箱+烤箱从功能上来讲的话 ， 这一解决方案有着无可比拟的优势 。 毕竟是两个独立的机器 ， 可以毫无顾忌的根据烹饪环境进行针对性的提升设计 ， 就像200平的大平层做三室和100平的房子做三居 ， 从设计角度来看 ， 难度自然不可同日而语 。
不过缺点也是显而易见的 。
一是贵 ， 两台机器买下了一万块基本是打不住了 ， 大部分以欧洲品牌进口机为主 ， 国内基本只有方太和老板两家在做 。
二是占地 ， 常规的嵌入式烤箱尺寸（高×宽：595×595）：
常规嵌入式蒸箱尺寸（高×宽：455×595）：
也就是说如果安装以上独立蒸烤箱 ， 所需最小空间为（高×宽：1100×595） ， 因此基本都安装在大户型厨房的高柜中 。 这也是为什么之前蒸/烤箱的市占率那么低 ， 一般人家真的买不起也安不下啊！
三是由于这一方案已不是目前各厂家的主攻方向 ， 好久都没型号更新了 ， 技术相对比较落后 ， 没什么性价比 。 不信的话 ， 上网搜一下关键字 ， 基本跳出来的都是蒸烤一体机 。
二代目：蒸烤一体机针对独立式蒸箱+烤箱这一方案的痛点 ， 蒸烤一体机解决方案应运而生 ， 同时兼具蒸箱与烤箱的功能 ， 还有独特的蒸汽烤 。
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