齊大圣|「2021年万字盘点」微蒸烤一体机选购攻略及推荐清单( 二 )


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齊大圣|「2021年万字盘点」微蒸烤一体机选购攻略及推荐清单
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【齊大圣|「2021年万字盘点」微蒸烤一体机选购攻略及推荐清单】
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由于文字较多 , 为了方便大家阅读 , 先放上脑图 , 可以根据需求选择段落进行浏览↓
随着房价的升高 , 空间的稀缺性步步攀升 , 因此电器的集成化就成为了发展的趋势 , 无论是洗烘一体机、集成灶、蒸烤箱还是今天要说的微蒸烤一体机都是这样 。
毕竟花一份钱办几样事 , 一机多用又省空间 , 谁又不想呢?
在蒸/烤箱这个领域 , 我简单概括为三个阶段:
一代目:独立式蒸箱+烤箱从功能上来讲的话 , 这一解决方案有着无可比拟的优势 。 毕竟是两个独立的机器 , 可以毫无顾忌的根据烹饪环境进行针对性的提升设计 , 就像200平的大平层做三室和100平的房子做三居 , 从设计角度来看 , 难度自然不可同日而语 。
不过缺点也是显而易见的 。
一是贵 , 两台机器买下了一万块基本是打不住了 , 大部分以欧洲品牌进口机为主 , 国内基本只有方太和老板两家在做 。
二是占地 , 常规的嵌入式烤箱尺寸(高×宽:595×595):
常规嵌入式蒸箱尺寸(高×宽:455×595):
也就是说如果安装以上独立蒸烤箱 , 所需最小空间为(高×宽:1100×595) , 因此基本都安装在大户型厨房的高柜中 。 这也是为什么之前蒸/烤箱的市占率那么低 , 一般人家真的买不起也安不下啊!
三是由于这一方案已不是目前各厂家的主攻方向 , 好久都没型号更新了 , 技术相对比较落后 , 没什么性价比 。 不信的话 , 上网搜一下关键字 , 基本跳出来的都是蒸烤一体机 。
二代目:蒸烤一体机针对独立式蒸箱+烤箱这一方案的痛点 , 蒸烤一体机解决方案应运而生 , 同时兼具蒸箱与烤箱的功能 , 还有独特的蒸汽烤 。

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