女性养生常吃3种美食,补血益气,润肤养颜,养护血管
大家好 , 我是健养小王医师 , 很高兴能为大家科普健康以及养生知识 。 随着社会的发展 , 人们生活水平的提高 , 健康问题越来越被大家重视 , 即使拥有金山银山 , 都不如身体健康如山 。 拥有一个健康的体魄是人人向往的事情 , 所以 , 我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中 , 坚决杜绝不好的生活方式 , 愿你的身体一天比一天健康 , 长寿又幸福 。 好了 , 一起来看下今天的资讯 。
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剁辣椒炒鸡胗
食材:鸡胗、青椒、红剁椒、料酒、葱、姜、蒜、花椒、老抽、香油
做法:
1.鸡胗清洗干净后切薄片 , 加姜末 , 红剁椒 , 料酒腌制20分钟左右;
【女性养生常吃3种美食,补血益气,润肤养颜,养护血管】2.长青椒洗净去籽切段 , 葱姜蒜切片;
3.热锅下油 , 油热后 , 依次下入花椒 , 姜、葱、蒜炒香;
4.放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;
5.加入青椒块翻炒 , 加少许老抽 , 炒至青椒断生 , 放少许盐 , 淋少许香油即可 。
2、茄子洗净后切成拇指大小的茄丁
3、茄丁放入炒锅 , 不放油小火煸炒至茄丁软缩后盛出
4、锅里倒入油放入生姜、八角、五花肉丁小火煸炒至肉丁油脂部分出油
5、调入黄豆酱小火炒至酱汁粘稠五花肉丁裹满酱汁
6、调入白糖 , 倒入炒好的茄丁炒匀完成
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番茄鱼片汤
材料:草鱼肉、番茄、鸡蛋清一个、料酒、水淀粉、葱段、鸡精、盐、玉米油;
做法
1.草鱼治净 , 去掉腥线;将草鱼斜刀切成片 , 放进大碗里;用盐、料酒腌渍 , 加鸡蛋清、水淀粉上浆待用;西红柿洗净 , 切成与鱼片仿佛大小的片待用;
2.锅中注油烧热 , 放鱼片翻炒至鱼肉呈白色时盛出沥油;锅内留底油 , 下葱段略煸;加入番茄翻炒;烹入料酒 , 加盐、鸡精调味;放入适量清汤;倒入鱼片略炖;用水淀粉勾芡后出锅即可
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葱爆虾仁
材料:虾仁、小葱、姜末、蒜末
酱汁比例:盐、糖、花雕酒/料酒、淀粉、清水
做法:1、新鲜虾仁300g , 加用盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓 , 搓掉虾仁表面黏液后马上用清水冲洗干净 。 沥干水份后再重新加入盐1g和淀粉2g腌制5分钟;
2、小葱切段 , 姜蒜切末;
3、盐1g , 糖1g , 花雕酒5g , 淀粉2g , 清水30g调成''酱汁''备用;
4、炒锅烧热 , 加入食用油1汤匙(约10g) 。 把腌好的虾仁像平铺在锅内煎;
5、两面煎至虾仁变色即可放入姜末和一半分量的蒜末;
6、炒出姜蒜的香味;
7、淋入调好的''酱汁'' , 大火煮滚酱汁;
8、待芡汁变浓稠明亮后 , 放入葱段和另一半的蒜末;
9、翻炒均匀即可出锅装盘 。 返回搜狐 , 查看更多
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