女性到了中年，推荐吃3种美食，排毒抗衰，降压减脂，增强体质
大家好 ， 我是健养小王医师 ， 很高兴能为大家科普健康以及养生知识 。 随着社会的发展 ， 人们生活水平的提高 ， 健康问题越来越被大家重视 ， 即使拥有金山银山 ， 都不如身体健康如山 。 拥有一个健康的体魄是人人向往的事情 ， 所以 ， 我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中 ， 坚决杜绝不好的生活方式 ， 愿你的身体一天比一天健康 ， 长寿又幸福 。 好了 ， 一起来看下今天的资讯 。
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爆炒麻辣鸡
材料：鸡 ， 辣椒 ， 花椒 ， 姜片 ， 酱油 ， 盐 ， 白糖 ， 油
做法：
1.、用盐 ， 料酒将鸡稍微腌一下（我买的是鸡腿 ， 用了四个） 。
2、锅中倒油比平常多一倍 ， 用小火将辣椒、花椒炸至变色后捞出备用 。 （喜欢辣的朋友 ， 可以多放点辣椒和花椒 。 我因为家里只有这点辣椒了 ， 所以放的比较少啦！） 。
3、将锅中剩下的油烧热 ， 放入鸡块姜片炒熟（此时的油一定要够多）后捞出 ， 剩下的油倒掉 。
4、锅中倒油烧热 ， 加入炸好的鸡块和辣椒 ， 加入少量的酱油 ， 盐 ， 白糖翻炒均匀 。
5、出锅装盘 。
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排骨年糕
材料：排骨、年糕、生菜、冰糖、老抽、盐、料酒、葱、姜、生粉、八角、桂皮、生抽
做法：
1、排骨洗净 ， 腌制排骨：加料酒、盐、生抽、少许生粉腌制15分钟左右 ， 葱取葱白切段、姜切片;
2、锅内放少许油 ， 加排骨翻炒至变色 ， 加冰糖继续翻炒至冰糖融化 ， 排骨上糖色;
3、放老抽、生抽 ， 拌炒上色;
4、加清水 ， 至少为没过排骨的量 ， 加葱段、姜片、八角、桂皮 ， 稍稍再放一些料酒 ， 大火煮开 。 放少许盐 ， 继续煮;
5、汤汁收去2/3的时候加入年糕 ， 煮至年糕熟软入味 ， 汤汁稠腻即可;
6、盛盘 ， 最后浇上汤汁 。
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香煎鸡肉小饼
材料：鸡胸肉 ， 洋葱 ， 香菇 ， 盐 ， 面粉
做法：1.鸡胸肉洗净 ， 先切成丁再改刀剁成蓉 。
2.香菇、洋葱、分别洗净切碎 。
3.锅中放入少许油 ， 用小火炒香洋葱碎 ， 然后放入香菇碎炒熟盛出 。
4.在剁好的鸡肉蓉中分次加入适量水 ， 用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲 ， 然后依次加入香菇洋葱碎、盐、面粉搅拌均匀备用 。
5.最后 ， 用手将拌好的肉馅揉成小圆饼 ， 放入平底锅中 ， 小火煎至两面金黄即可 。 返回搜狐 ， 查看更多
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