3. 然后我们把猪备好的面包糠倒进一个大碗里面,然后用筷子把汤圆一个一个的夹进面包糠里面,要一个一个的裹面包糠,不然的话汤圆容易粘在一块儿 。
4. 在裹面包糠的时候我们起锅烧油 , 油烧到9成热的时候再把裹好面包糠的汤圆放进油锅里面炸 。判断油是否烧热我们可以捏一些面包糠撒进油锅里面,如果面包糠冒泡那就说明油烧热了,就可以炸汤圆了 。
5. 炸汤圆的时候把汤圆放在笊篱上面炸,不要直接往油锅里面丢,直接丢的话汤圆挨着油锅底部直接就被炸糊了 。把笊篱带着汤圆一并放进油锅中炸两到三分钟汤圆就榨好了 , 在炸的过程中要来回晃动笊篱,这样汤圆不容易粘在一块儿 。等时间到了之后就可以盛出装盘了 , 我们这道油炸汤圆也就做好了 。
不同口味的油炸汤圆吃起来香酥嫩滑,不管是老人还是孩子都特别的喜欢哦!
汤圆当然可以油炸的吃 。
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