1、木耳菜不能和什么一起吃/同吃木耳菜不能和酱油同食 。木耳菜和酱油不能搭配在一起吃，炒木耳菜时放酱油，既会影响木耳菜的色泽，同时也会影响食用的口感 。
不适宜吃木耳菜的人群：
1、孕妇不适宜吃木耳菜
木耳菜味甘性寒 ， 虽然其本身含有丰富的营养物质，但它具有滑肠凉血之效，还会造成血液停滞的情况 。孕妇在日常饮食中，不宜多吃木耳菜，孕妇食用过多，容易造成不必要的麻烦，严重的还会导致滑胎等情况，所以孕妇不适宜吃木耳菜 。
2、脾胃虚寒的人不适宜吃木耳菜
木耳菜味甘性寒 ， 具有清热、滑肠凉血的功效 。一般来说，脾胃虚寒的人不宜多吃木耳菜 ， 这些人多吃木耳菜，容易造成脾胃失调，甚至加重脾胃失调 ， 而且还会造成腹泻的情况 。因此脾胃失调的人最好不要食用木耳菜 。
扩展资料：
木耳菜宜和黄瓜、香菇、银耳、猪蹄、鸡蛋等一起吃 。
1、木耳菜+黄瓜：木耳菜本身含有的热量较低，脂肪含量也较少，木耳菜和黄瓜搭配在一起吃，有利于减肥塑身 ， 还能补充人体所需的营养 。
2、木耳菜+香菇：把木耳菜和香菇搭配在一起吃，不仅菜美味，而且营养更加丰富 。
3、木耳菜+银耳：木耳菜和银耳搭配在一起食用，做好是将二者凉拌，不仅口感较好，而且有排毒的功效 ， 还能补充人体所需的维生素等各种营养物质 。
4、木耳菜+猪蹄：木耳菜和猪蹄一起搭配食用，具有很好的保健作用 ， 木耳菜烧猪蹄适用于风湿关节疼痛、便秘、便血、腰膝酸软等症状 。
参考资料来源：百度百科-木耳菜
不能和木耳同吃的食物:
1、木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说 ， 寒性的田螺 ， 遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒 ， 二者同食易诱发痔疮出血 。
3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良 。
4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎 。
扩展资料:
吃木耳的禁忌:
1、木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状 。
【吃木耳菜的禁忌,木耳菜不能和什么一起吃/同吃】2、过敏体质的人也要少吃新鲜木耳 。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎 。
3、黑木耳经过高温烹煮后 ， 才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟 ， 不要泡水发起后就直接食用 。
参考资料:人民网-黑木耳不能和什么一起吃？黑木耳的营养价值
木耳菜：
禁忌人群：脾冷之人、孕妇忌服 。
适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜疮疡、便秘、痢疾患者 。
相克
木耳+白萝卜：引发皮炎
木耳+青萝卜：引发皮炎
木耳+麦冬：引发胸闷
木耳+海螺：腹胀
木耳+田螺：一起吃会中毒
宜搭
木耳+春笋：补血
木耳+荸荠：补气强身
木耳+海蜇头：润肠美肤嫩白降压
木耳+竹笋：清热泻火
木耳+草鱼：促进血液循环
木耳+豇豆：豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用；木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用 。
木耳+海蜇皮：润肠美肤嫩白降压
木耳+枣（鲜）：补气养血
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