那是四川的铜壶茶艺
长嘴炊壶 用黄铜制成,水壶嘴长60多厘米,主要用它来冲茶泡茶 。这种长嘴铜壶为四川茶馆所特有,具有浓郁的巴蜀特色 。长嘴壶在四川的茶馆里由来已久 , 因为四川喝茶的风气特别浓 , 最开始用长嘴壶掺茶的原因是什么呢?是因为喝茶的客人特别多,人特别拥挤,有时候侍者难以凑到桌子边去用短嘴壶为客人加水,于是就出现了这种长嘴铜壶,可以从一米以外的地方掺进去 。茶壶是灌满的,一壶水约有28斤到32斤,可乐瓶的瓶口很?。胨蝗鞯酵饷?,掺水时水就要吊成一根线 。
是的呀、对于喝茶的人来说、是一种视觉和味觉的双重享受呢、有时间的话、你可以去体验下、真的很厉害
是功夫茶,是四川的一种茶艺表现形式,表演性很强,一般是男生来泡,这种形式对技术要求高.
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4、饮茶之乐――饮茶的禁忌(三) 饮茶,使人提神通窍,解热利尿,疏通淤阻的肠胃,周身经络通泰,舒适得不得了 。我国饮茶人数众多,各式茶馆茶楼星罗棋布,在华夏大地的任何一个城市角落你都能找到它们的身影 。
饮茶好处较多,茶叶富含茶多酚,茶多糖,维生素等成分,具有抗氧化作用,能清除体内过剩的自由基,阻断过氧化反应,从而提高机体免疫力 , 延缓衰老 , 发挥防癌和抗癌功能 。因此长期饮茶能起到一种 保健 作用 。
饮茶也是我国的 国粹 之一 。喝茶是国人首创,世界上其他地方种植茶叶和饮茶,都是从中国传过去的 。茶在 社会 中普及,大约是在唐代陆羽的《茶经》问世以后 。
饮茶虽然好处多,但要做到科学饮茶,保健 养生 ,尤其需要掌握正确的饮茶方式,注意几个禁 忌。
1、不饮 浓茶。长期饮用浓茶,感觉茶水劲头足,过瘾解乏,但味道又苦又涩,易使人过度兴奋,导致失眠,加大心脏,肾脏的负担,还会刺激胃粘膜,抑制对钙的接受 。
茶叶中咖啡碱在兴奋神经同时,使人产生心率不齐,便秘,增大患病的风险 。
2、不 空腹 饮茶 。空腹饮茶容易冲淡胃酸,妨碍消化,引起胃部不适,出现心悸心烦心慌和头晕的状况 。
3、不 睡前 饮茶 。容易兴奋神经,造成失眠 。
4、不饮 隔夜茶 和泡制时间过久的茶 。茶叶成分复杂,茶叶中的茶多酚,类脂物质等自动氧化,维c,氨基酸因氧化而减少,失去营养价值,而且,茶水泡制过久,容易被微生物污染和产生化学反应,导致肠胃不适 。
5、不饮 烫茶。喝烫茶对消化道、口腔黏膜危害很大 。当茶水水温在60度以上时 , 食道癌发生风险会增加,一旦茶水的水温超过70,食道的粘膜就会被烫伤,食道癌发生率会增加N倍 。
因此喝茶时,特别是喝功夫茶时,温度最好要控制在60度以下,最高也不要超过70 为佳 。
6、不 饭后半小时 内饮茶 。饭后立即饮茶会影响人体对蛋白质和铁质的吸收,茶叶中鞣酸可以使食物中蛋白质凝固成颗粒 , 不易消化;还会减慢肠道蠕动 , 加重便秘 。
7、不要 服药 饮用茶水 。茶水与药物,可产生化学反应,影响疗效 。
8、不 酒后 饮茶 。茶叶有提神醒脑作用 , 但同时利尿,使大量未分解的乙醛直接通过肾脏,对其造成伤害 。
此外,初学饮茶者谨慎饮用 新茶。刚采摘制作出的新茶口感好,新鲜清香给人兴奋快感,而不像老茶或新茶放一段时间后,那样口感醇和,非不善饮茶者所能体会 。
对不善饮者 , 由于新茶的咖啡因、生物碱、茶多酚以及各种芳香物质含量较高,易引起头晕失眠,脑涨眼花,口燥心烦 。若要尝鲜 , 以适当饮用为宜 。
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