2:也可以加花椒少许,麻油,味精调匀以后淋在蛋上,也霸道~~~~
问题九：蒸芙蓉蛋如何制作原料：鸡蛋两只 ， 葱花少许 。
做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花 。
特别提示：
1、加热水不要加冷水哦 。
2、水和蛋的比例是1：1，这样比较嫩 。水可用骨头汤代替，加一丝丝盐，里面可加肉蓉，虾蓉，菜丝 ， 虾皮（少量，切碎），蒸的过程可以随时看，里面没有液体了，就算好了，吃时可加香油 。
3、蒸鸡蛋时要注意:1要加热水,水与蛋的比例为1:1.2锅盖漏少些缝 。
4、准备好之后，在碗上蒙张保鲜膜，然后钻几个洞洞，多点没关系 ， 我用筷子钻，再上火蒸 。8分钟左右，保证表面光滑如镜 。
问题十：怎样才能蒸好芙蓉蛋?原料：鸡蛋两只 ， 葱花少许 。
做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花 。
特别提示：
1、加热水不要加冷水哦 。
2、水和蛋的比例是1：1 ， 这样比较嫩 。水可用骨头汤代替，加一丝丝盐 ， 里面可加肉蓉，虾蓉，菜丝，虾皮（少量 ， 切碎），蒸的过程可以随时看，里面没有液体了，就算好了，吃时可加香油 。
3、蒸鸡蛋时要注意:1要加热水,水与蛋的比例为1:1. 2锅盖漏少些缝 。
4、准备好之后 ， 在碗上蒙张保鲜膜，然后钻几个洞洞，多点没关系，我用筷子钻，再上火蒸 。8分钟左右，保证表面光滑如镜 。
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4、四种蘑菇具有的营养价值和选购窍门蘑菇，味道鲜美 ， 种类繁多，大家可以根据自己的口味选择特定的种类 。给大家介绍四种常吃蘑菇的营养价值，以及在日常生活中我们如何选购它们 。
4种蘑菇的营养价值
双孢蘑菇：降低血脂 。中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用 。经常食用双孢菇 ， 可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒 ， 兼有补脾，润肺 ， 理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂 。双孢蘑菇富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
猴头菇：抗衰抗癌 。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品 。其所含的不饱和脂肪酸 ， 有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量 。能提高人体免疫功能 ， 可延缓衰老 。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目 。
草菇：提高机体免疫力 。草菇的维生素C含量高 ， 能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力 。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出 。草菇还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血?。?促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品 。
金针菇：健身抗病 。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ， 有利于食物中各种营养素的吸收和利用 。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，对生长发育也大有益处 。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身 。
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