黑花生的功效与作用
1、黑花生促进溃疡愈合
黑花生对人类的溃疡类疾病有很好的治疗功效，特别是胃溃疡和口腔溃疡，都能在食用黑花生以后出现明显好转，黑花生中含有一些谷氨酸，这种物质能促进人体组织细胞再生 ， 可以缓解溃疡，同时这种物质还能调节情绪，也能清除自由基，对提高人体健康水平有很大的好处 。
2、黑花生能提高忆力
黑花生还能提高人类的记忆力，它含有一定数量的天门冬氨酸，这种物质可以促进人类脑细胞发育，也能提高脑细胞活性 ， 对提高记忆力有很大的好处，特别适合那些经常用脑的人群食用 。
3、黑花生能预防心脑血管疾病
黑花生中含有大量的花青素 ， 能清除人体内的自由基，也能抑制血小板的凝结，可以软化血管 。加快血液流动，平时多吃一些黑花生，可以减少动脉硬化和中风以及血栓等常见心脑血管疾病的发生 。
扩展资料：
以下人不宜吃花生
1、体寒便溏者：花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食 。
2、消化不良者：花生含有大量脂肪 ， 肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情 。
3、高脂蛋白血症者：花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命 。
4、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子 。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后 ， 可能会使血淤不散，加重肿痛症状 。
5、想减肥者：花生的热量和脂肪含量都很高，吃100克炒花生仁，就吃进了581千卡的能量 ， 相当于吃了275克的馒头，所以想减肥的人应远离花生 。
6、糖尿病者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30克） 。但18粒花生就相当于一勺油（10克），能够产生90千卡的热量 。
7、痛风者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾?。?患者均有高尿酸血症 。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食 。
8、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义 。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放 。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化 。
参考资料来源：百度百科-黑花生
时代在进步，人类追求的不仅仅是吃饱 。现在的人类是追求吃好，吃健康 。
虽然医学发达可以治愈很多疾病，然而，谁也不希望自己患上这种那种疾病，都希望一生都健健康康的 。从古至今的医学就流传：“病从口入 。”说的就是，很多疾病就是因为吃东西带来 。所以，越来越多的人非常重视吃东西 。在这里我为大家介绍一个非常好的营养早餐――来自农村的黑花生浆 。
所谓黑花生浆就是把黑花生打成豆浆一样 。一个份早餐，建议50克黑花生+500毫升牛奶+5克蜂蜜+100克水果（香蕉 ， 苹果，桔子 ， 梨子 ， 芒果 ， 榴莲等每一天一种水果搭配 。）+50克干净的矿泉水利用破壁机混合打 。破壁机具有破壁功能 ， 可以打出黑花生等里面的各种营养释放更加充分 。打好，之后就可以马上喝 。绝对是真正的营养早餐，比什么直销公司鼓吹的奶昔之类好上10倍 。
小孩喝黑花生浆有利于促进大脑发育，增强免疫力 。老人喝黑花生浆有利于减少三高（高血压，高血脂，高血糖）以及心脑血管，癌症等的发生，一天更有精神 。一般青壮年喝黑花生浆有利于提供肾功能，减肥或更有精神等等功效 。
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